Хитрости для длительного хранения грецких орехов как в скорлупе, так и очищенных: советы

Как хранить грецкие орехи

Грецкие орехи представляют собой вкусный продукт, который содержит много ценных компонентов. Его разрешается употреблять в свежем виде или добавлять в различные блюда. Урожай собирают с приходом осени, а едят – весь год. Потому рекомендуется научиться правильно хранить грецкие орехи. В квартире стоит соблюдать подходящие параметры температуры и влажности.

Как выбрать орехи

Чтобы заготовить этот продукт правильно и хранить его долго, рекомендуется уделить внимание процессу выбора. При этом важно учитывать следующие рекомендации:

  1. Продукция должна иметь одинаковые размеры. На кожуре не может быть темных пятен или влажных загрязнений.
  2. Перед покупкой попробовать несколько орешков. Если мякоть отличается темным оттенком, горьким привкусом или кислым запахом, это свидетельствует о ее старости, низком качестве или нарушении правил хранения.
  3. Лучше воздержаться от покупки орехов, очищенных в домашних условиях. Их запрещено долго хранить.
  4. Если неочищенные плоды имеют маленький вес, это говорит об их пустоте.
  5. Продукт рекомендуется потрясти. Если из скорлупы слышится характерный стук, это свидетельствует о пересыхании содержимого. Такие орехи могут быть старыми. Также к подобным проблемам приводит воздействие повышенных температур.
  6. На поверхности не должно быть кожуры или ее следов. Она часто скрывает плесень, которая приведет к поражению всех запасов.

Как хранить грецкие орехи очищенные

Многие люди покупают почищенные плоды. Это помогает сэкономить силы и время. Такой вариант имеет определенные преимущества. Он помогает рассмотреть ядра и оценить их качество. Однако этот продукт отличается коротким сроком годности.

Чтобы сохранить свежесть очищенных ядер грецких орехов, стоит соблюдать такие правила:

  1. Защитить продукт от воздействия воздуха и освещения. В таких условиях высока вероятность быстрого развития бактерий. Продукция в короткие сроки начинает гнить и портиться.
  2. Хранить очищенные ядра рекомендуется в сухой таре. Подойдет емкость из стекла или жести. Отличным вариантом станет также бумажный пакет. При этом применять полиэтилен не рекомендуется. В пленке ядра быстро портятся.
  3. Чтобы продлить срок годности продукта, его убирают в холодильник. Также разрешается воспользоваться морозильной камерой. В такой ситуации допустимо положить продукт в полиэтиленовые пакеты.
  4. Чтобы ядра долго хранились, их прогревают в духовке. Также это разрешается сделать на сковороде.

Как хранить грецкие орехи в скорлупе

Чтобы долго хранить и грецкие орехи, и прочие виды, рекомендуется учитывать много особенностей. Для поддержания свежести неочищенных ядер стоит соблюдать такие правила:

  1. Собирать урожай рекомендуется в сухие дни. Если сделать это после осадков, его стоит промыть и высушить. Непродолжительное воздействие влаги не навредит орехам в скорлупе.
  2. После очищения от оболочки продукт стоит тщательно высушить. В первые 1-2 суток он может находиться на свежем воздухе. Под воздействием солнца и ветра плоды быстро высохнут. На ночь их заносят в квартиру. На улице ядрышки могут отсыреть.
  3. В течение 7-12 суток плоды рекомендуется досушить в помещении. Это допустимо сделать на чердаке. На пол поместить ткань или бумагу, а сверху высыпать продукцию. Плоды размещают тонким слоем.
  4. Продукт разрешается поместить в коробки из картона. Также прекрасным вариантом станут холщовые мешки. Такие материалы обеспечивают полноценный воздухообмен и предотвращают прение плодов.
  5. Неочищенные плоды можно хранить в темном и прохладном месте. Оно должно быть сухим. Максимальная температура – +20 градусов. Однако оптимальные параметры – +10-15 градусов. В составе плодов присутствует много масла. Под воздействием высоких температур они быстро портятся.

Как сохранить грецкие орехи на зиму

Чтобы сохранить плоды в домашних условиях на всю зиму, стоит поддерживать подходящие параметры температуры. Они должны составлять +3-5 градусов. Параметры влажности не должны превышать 60 %. При этом рекомендуется избегать резких температурных колебаний.

Для орехов в скорлупе оптимальной температурой считается +10 градусов. Относительная влажность – 60-70 %. Повышенные параметры приведут к тому, что продукт прогоркнет.

Ядра стоит держать в комнатных условиях. Влажность должна составлять 70 %. Если планируется держать плоды в холодильнике, температура не должна быть больше +10 градусов.

При параметрах в +1-3 градуса целые плоды сохраняют свежесть 5 лет. В таком случае они не утратят свой вкус. Чтобы избежать образования плесени или гнили, помещение рекомендуется окуривать серой.

Плоды складывают в тару в небольших количествах. Категорически не стоит перегружать емкость. Средний объем тары составляет 20-50 кг.

Предварительно ядра стоит прокалить в духовке. Это рекомендуется делать при небольшой температуре. Процедуру проводят 1 час. Благодаря этому плоды смогут долго сохранять свежесть. Проведение этой манипуляции помогает избавиться от избытка влаги и уменьшить риск появления плесени.

Чтобы сохранять орешки зимой, стоит придерживаться таких правил:

  1. Вследствие повышенной влажности не рекомендуется держать продукт около сухофруктов.
  2. Избегать попадания солнца на поверхность. В противном случае возникает угроза появления горького привкуса.
  3. Оценивать состояние продукции 1 раз в 2 месяца. При выявлении плохих экземпляров их немедленно выбрасывают.

Можно ли хранить грецкие орехи в холодильнике

Этим методом хранят почищенные ядра. Их допустимо разместить в контейнерах, которые плотно закрываются. Хорошим вариантом станут полиэтиленовые пакеты. Также разрешается завернуть продукт в пищевую фольгу.

Для увеличения периода хранения продукта стоит уничтожить вредных насекомых, которые способны привести к порче ядер. Для этого ядра прогревают на сковороде или в духовке. Стоит учитывать, что высушенные плоды теряют часть полезных элементов.

Читайте также:  Цветы в спальне по фен-шуй: правила и фото интерьеров

Грецкие орехи в морозилке

В морозилке стоит хранить обжаренные ядра. Их разрешается положить в пакеты. Также отлично подойдут контейнеры, которые плотно закрываются. Такая тара помогает избежать попадания к плодам влаги и посторонних ароматов. После размораживания класть их в морозилку повторно запрещено.

Грецкие орехи отличаются определенными особенностями хранения. Чтобы продлить срок их годности, рекомендуется поддерживать оптимальные параметры влажности и температуры. Немаловажное значение имеет правильный выбор тары.

Методы очистки грецких орехов

Грецкий орех является ценным продуктом, содержащим в себе массу полезных веществ. Плоды орехового дерева обладают лечебными свойствами, что позволяет использовать их в терапевтических целях. Чтобы продукт сохранил свойства, его нужно правильным образом обрабатывать и хранить, иначе запасы испортятся и их уже нельзя будет использовать.

Как выбрать пригодные для хранения грецкие орехи

Для хранения и просушки плодов требуется отсортировать плохие орешки. При выборе хорошего плода руководствуются следующими параметрами:

  • все орешки должны быть приблизительно одного размера, со светлой, чистой скорлупой. Следует избегать плодов, полностью или частично покрытых остатками засохшей зелёной кожуры;
  • если при встряхивании орех издаёт звук, это значит, что продукт пересох и уже непригоден к употреблению в пищу;
  • трещины, сколы и другие виды повреждений скорлупы относят к браку, потому что такие плоды часто скрывают в себе насекомых и их будущее потомство;
  • грецкий орех должен быть тяжеловатым, слишком лёгкие плоды часто бывают пустыми.

Важными параметрами, отличающими хорошие грецкие орехи, являются: однородный цвет, приятный запах и однокалиберность плодов

Некоторые хозяева предпочитают покупать уже очищенные от скорлупы грецкие орехи, так как это позволяет сэкономить время на их обработке и даёт возможность наглядно убедиться в качестве продукта. Хорошие ядра выбирают, опираясь на следующие правила:

  • следует покупать целые ядрышки, так как в измельчённых орешках может быть замаскирован прошлогодний урожай;
  • очищенные орехи должны иметь один цвет и быть приблизительно одного и того же размера — это характерно для плодов одного сбора и урожая;
  • неприятный вкус или сомнительный запах — это повод отказаться от покупки грецких орехов.

Ядра хороших орехов не должны быть слишком сухими или запревшими, чем меньше съедобная часть контактирует с воздухом, тем меньше риск столкнуться с испорченным продуктом

Лучше избегать покупки очищенных орешков на рынках, где ядра длительное время находятся на открытом воздухе. Такие продукты непригодны к использованию. К тому же незащищённые ядра могут быть подвергнуты заражению вредоносными микроорганизмами.

Как правильно чистить орехи

Перед извлечением ядер из грецких орехов, выполняют следующие действия:

  1. Сначала удаляют мягкую зелёную кожуру, которая покрывает скорлупу свежих грецких орехов. Отделение оболочки производится пальцами, кожура без труда отходит, если она не засохла. Если наружный слой задеревенел, орех проще выбросить, так как справиться с ним будет сложно.
  2. После того как орешки стали чистыми, их засыпают в ванну или раковину (в зависимости от исходного объёма продукта). Ореховые плоды нужно хорошенько вымыть, что позволит избавиться от ворсинок, остатков кожуры и грязи.
  3. Мокрые орехи выкладывают в сухое место на тканевую подстилку, желательно на улицу или балкон, чтобы влага быстрее испарилась. На них не должны попадать солнечные лучи, чтобы не произошло пересыхание, так как это затруднит удаление скорлупы.
  4. Затем отделяют орехи маленького размера и те, которые имеют тёмные пятна на оболочке. Любые трещины или сколы на роговом слое являются браком — такие продукты некачественные или могут содержать патогенные организмы, проникшие через дефект скорлупы. После того как все процедуры проведены, приступают к одному из методов очистки.

На первом этапе удаления кожуры рекомендуется надеть резиновые хозяйственные перчатки, чтобы пальцы не окрасились.

Механический метод

Чтобы добраться до ядрышек, можно воспользоваться ножом с твёрдым лезвием или любым другим инструментом, имеющим плоский и тонкий край. Для очистки вставьте остриё между двумя полушариями у основания ореха, после чего слегка надавите на него. После небольшого усилия половинки скорлупы расходятся, и открывается доступ к съедобной части. Этот подход уместен не для всех видов орехов, дикие сорта более крепкие и для их слома следует прибегнуть к другому методу.

Используя нож для отделения скорлупы, следует быть осторожным, чтобы не порезаться

Большей эффективностью обладает раскол скорлупы посредством удара молотком. Такое воздействие способно легко справиться с роговой оболочкой, но и мусора от него немало. Основной минус заключается в том, что одним ударом можно разбить не только скорлупку, но и ядрышки, после чего осколки придётся собирать по всему дому. На помощь придёт полотенце, в которое заворачивается орех, после чего наносится удар тяжёлым предметом. В этом случае части плода останутся в полотенце, но части ядер нужно будет выбирать из множества осколков скорлупы.

Оптимальным подходом, требующим физического воздействия, является метод очистки при помощи специальных инструментов, в народе называемых щелкунчиками. Это металлические щипцы, имеющие зазубрины, в которые кладётся орех, после чего рукоятки прибора сводятся. После характерного хруста щипцы раскрываются, и выпадает расколотая скорлупа ореха с минимальными повреждениями. Используя этот подход, можно сделать большое количество заготовок, не прибегая к большим физическим затратам и не рискуя повредить сердцевину.

Для чистки орехов существует специальный инструмент — щипцы с зазубринами

Читайте также:  Электрические нагреватели воды для дачи особенности наливных, проточных электронагревателей, фото и видео

Термический метод

После температурного воздействия ореховая скорлупа становится более податливой, благодаря чему к данному методу прибегают чаще всего. Для его реализации разогревают духовой шкаф до 200 о С, выкладывают на противень орешки и отправляют в печь на 10 минут. Если плоды передержать или увеличить температуру, из них начнут выделяться масла, что будет означать порчу продукта.

Разогретые орехи легче расколоть ножом, но делать это нужно быстро, пока скорлупа не остыла.

Слишком твёрдые орешки заливают крутым кипятком, оставив в ёмкости с водой на 20–30 минут. После этого роговой слой станет более мягким и от него будет легче избавиться. Если кипяток заменить прохладной водой, то плоды придётся вымачивать на протяжении 3 часов, за которые наружный слой напитается влагой и разбухнет. Недостаток метода заключается в том, что вода может попасть под скорлупу, из-за чего возникает риск развития гнилостных процессов в ядрах.

Некоторые обжаривают орехи на сковороде, которую предварительно нужно прокалить. Твёрдые плоды жарят на протяжении 20 минут, переворачивая время от времени. Работает и обратный метод, когда продукт кладут в морозильную камеру на несколько часов, после чего скорлупу становится легче сломать, поддев ножом или отвёрткой. Особые умельцы умудряются раскалывать замороженные орехи, крепко стиснув пару плодов в руке, но во время такой процедуры можно травмироваться.

Разбор и дочистка ореха

После раскалывания ореха на две части могут возникать сложности в извлечении ядер из скорлупы. Также мешают выниманию съедобной части твёрдые перепонки, разделяющие два полушария плода. Для дочистки ореха используют специальные инструменты. Они представляют собой тонкие металлические спицы со специальными наконечниками, помогающими удалить скорлупки не повреждая ядро. Вот несколько видов наконечников:

  • изогнутые лопатки, которыми поддевают мякоть;
  • заострённые раздвоенные ножи для срезания перепонок;
  • инструменты, напоминающие пивные открывалки, с помощью которых обламывают края роговой оболочки ореха.

На последнем этапе обработки ореха перед хранением необходимо удалить из ядер все части перегородок

Видео: как достать целое ядро из грецкого ореха

Как правильно хранить грецкие орехи

Очищенные грецкие орешки хранят в стеклянных банках с герметичной крышкой при комнатной температуре. В таких условиях ядрышки будут пригодны к употреблению в течение двух недель. Чтобы продлить срок хранения продукта до полугода, съедобную часть ореха плотно закрывают в банке и отправляют в холодильник. Есть также способ, позволяющий сохранить ядрышки на целый год — это заморозка. Чтобы орехи хранились долго без риска потерять свои полезные свойства и вкусовые качества, их помещают в безвоздушное пространство. Для этих целей пользуются вакууматором или складывают орешки в пакетики с зип-локом и при помощи коктейльной трубочки высасывают из него воздух. Затем заготовки отправляют в морозильную камеру, где они будут дожидаться своего часа.

Ядра грецких орехов, которые планируется использовать в ближайшее время, хранят в ёмкостях с герметичными крышками

Проще хранить урожай в скорлупе — так орехи остаются пригодными к потреблению на протяжении 1–2 лет, не теряя своих свойств. Для правильной подготовки продукта к длительному хранению необходимо:

  1. Отобрать плоды и очистить их от скорлупы.
  2. Промыть под водой и разложить для сушки.
  3. Сушить на открытом воздухе на протяжении 5–6 дней.
  4. Если нет возможности разложить орехи во дворе, их требуется просушить в духовке на минимальной температуре в течение часа, не допуская выделения масла.
  5. Сухие плоды разложить в плотные тканевые мешочки и отправить в тёмное место, где они будут храниться при комнатной температуре.

Видео: хозяйские советы по заготовке грецких орешков

В заготовке орехов основной процедурой является очистка плодов от скорлупы. Для отделения съедобной части от твёрдой оболочки можно прибегнуть к механическим и термическим воздействиям. После извлечения ядрышек требуется удалить перепонки с помощью специального инструмента и просушить сердцевину ореха. Хранить очищенные орешки следует в холодильнике или морозильной камере с целью продления срока годности.

Как правильно хранить грецкие орехи – оптимальное место в квартире

Если хранить очищенные грецкие орехи неправильно, продукт будет безнадежно испорчен. В этом случае не только пропадут полезные свойства ядер, но и ухудшится их вкус. Особенно остро проблема хранения встает у тех, кто выращивает одно или несколько деревьев грецкого ореха. Ядра в скорлупе хранятся дольше, но и в этом случае нужно придерживаться определенных правил.

Как правильно хранить орехи в квартире

Существует несколько способов хранения грецких орехов в жилом помещении. Выбирая конкретный метод, учитывают, сохранена ли твердая оболочка. Скорлупа защищает ядрышко от воздействия света, перепадов температуры, проникновения влаги, впитывания посторонних запахов. Однако чистка орехов – процесс затруднительный, занимающий много времени.

Именно по этой причине многие приобретают очищенные ядра, которым в дальнейшем потребуются особенные условия хранения. В дополнение можно сказать, что орешки без скорлупы не следует покупать на стихийных рынках и вблизи оживленной автострады. В таких местах воздух загрязнен, и ядра могут впитывать из него часть вредных веществ.

В скорлупе

Качественные орехи в скорлупе могут месяцами храниться в домашних условиях, но для этого потребуется определенная подготовка. Продукт обязательно надо просушить в течение нескольких дней при комнатной температуре. Для этого орешки в один слой. Сушить их можно на любой горизонтальной поверхности.

Пол желательно прикрыть пленкой, тканью или бумагой. Сушка в квартире должна продолжаться 5-6 дней. Периодически орехи переворачивают для равномерного просыхания. После окончания сушки продукт закладывают в стеклянные банки или ссыпают в тканевые мешочки.

Читайте также:  Торцовочные пилы Metabo: модели по дереву и металлу с протяжкой. Какую лучше выбрать? Инструкция по применению аккумуляторной и электрической торцовок

Не стоит использовать для хранения балкон. В неотапливаемом помещении уровень влажности слишком высокий, что может привести к появлению плесени и гниению ядер. Класть мешок с орехами возле батареи тоже не стоит. Высокая температура приведет к чрезмерному пересыханию ядрышек.

Очищенные

Предварительно орешки надо подсушить в духовом шкафу при невысокой температуре (55-60° C). Когда продукт остынет, его фасуют по жестяным или стеклянным банкам, плотно закрывают крышками и убирают в темное место. При комнатной температуре заготовка будет храниться в течение 3 недель.

Для длительного хранения очищенные ядра лучше всего заморозить. Условия в морозильной камере таковы, что орешки не теряют своих свойств в течение года. Размораживать продукт надо плавно, переложив из морозилки в холодильную камеру на 24 часа. После этого ядрышки будут на вкус такими же, как и свежие.

Самые оптимальные условия и места хранения

Срок хранения грецких орехов напрямую зависит от условий. Лучше всего заготовленный продукт сохраняется при температуре до +10° C и влажности не более 60%. При этом орехи не должны подвергаться воздействию солнечного света. Под защитой скорлупы ядрышки пролежат в подходящих условиях год и даже больше.

Если орешков много, их можно затарить в деревянные ящики или картонные коробки, спустив затем в подвал. Погреб тоже подойдет для хранения, если он сухой и температура там не опускается ниже -5° C. При комнатной температуре орехи в скорлупе могут пролежать полгода и больше. Периодически надо вскрывать пару орешков и пробовать их на вкус. Ядра не должны иметь горьковатого привкуса и затхлого запаха.

Колотые орехи более капризны в этом отношении. Их нужно правильно подготовить, а затем упаковать в подходящую тару. В дальнейшем все будет зависеть от созданных условий. Например, упакованные в банку с крышкой ядра могут храниться в кладовой 21 день. Подходящим местом хранения может стать закрытый шкаф или тумбочка. В измельченном виде орехи хранятся не более 2-3 дней. Потемнение пленочки, покрывающей ядра, будет говорить о том, что начался процесс порчи.

Методы по продлению срока хранения

Для того чтобы орехи хранились долго, недостаточно обычной сушки в естественных условиях. К тому же заготовка может лежать в разы дольше, если подвергнуть ее заморозке.

Сортировка

Продлить срок хранения любых орехов поможет предварительная сортировка. Сортировать орешки надо независимо от того, куплены они, или собраны самостоятельно:

  1. Все экземпляры должны быть одного цвета. Более темный оттенок скорлупы может указывать на то, что к продукту подмешана часть прошлогоднего урожая, который уже подпорчен.
  2. При покупке очищенных орешков следует выбирать целые половинки, в крошках продавцы также маскируют испорченный товар. Если куплена разнородная смесь, ее сортируют, чтобы отобрать для хранения только крупные частицы.
  3. Если орехи заготавливались самостоятельно, из них выбирают ветки, листочки и прочий мусор.
  4. Очищенные ядра освобождают от оставшихся перегородок.
  5. На орехах не должно быть следов плесени и повреждений.

Сортировка важна по той причине, что дает возможность уберечь от порчи основную массу продукта, заложенного на хранение. Например, единственный заплесневелый орех может быстро заразить грибком соседние экземпляры.

Прокаливание

Для длительного хранения одной просушки будет недостаточно. Лучше дополнительно прокалить орешки. Для обработки духовой шкаф заранее прогревается до температуры 100° C. После того как в духовку поместили орехи в скорлупе, температуру снижают до 50° C. Время прокаливания – 1 час.

Очищенные ядра калят при температуре 80-90° C в течение четверти часа. Смазывать противень маслом не нужно. Эта процедура быстро избавит орешки от излишней влаги, патогенных бактерий, личинок вредителей. В продукте, не подвергавшемся термической обработке, зимой нередко заводится моль. Перед закладкой на хранение ядра должны остыть до комнатной температуры.

Подготовленные таким способом орешки могут храниться несколько месяцев, если упаковать их в герметичную тару и убрать в прохладное темное и сухое место. В качестве емкости можно использовать пластиковый контейнер или стеклянную банку.

Заморозка

Заморозка грецких орехов вполне допустима, но при этом ядра, все же, теряют некоторую часть полезных веществ. Лучше использовать этот способ для заготовки продукта с целью последующего использования в кулинарии. После заморозки грецкие орехи добавляют в соусы, каши, кондитерские изделия, выпечку.

Чтобы было удобно использовать продукт, его фасуют небольшими порциями весом до 300 г. Упаковка обязательно должна быть герметичной – это даст защиту от посторонних запахов. Продукт можно положить в полиэтиленовые пакеты с застежкой, пластиковые контейнеры, завернуть в фольгу. Важно учитывать, что повторному замораживанию ядра не подлежат.

Вопросы по теме

У тех, кто впервые сталкивается с заготовкой грецких орехов на зиму, обычно возникает много вопросов. Продукт это дорогостоящий, поэтому хочется иметь гарантию его сохранности в течение зимних месяцев. Приверженцев правильного питания волнует, теряют ли орехи со временем свои полезные свойства. Ниже можно найти ответы по этой теме.

Можно ли хранить грецкие орехи в холодильнике?

Холодильник не зря используется для хранения продуктов питания. Пониженная температура приостанавливает процессы порчи любых блюд и заготовок. Грецкие орехи в этом случае не являются исключением. Разумеется, в холодильнике не стоит хранить ядрышки в скорлупе. Этот способ подходит только для очищенных ядер.

Читайте также:  Цвет в интерьере для каждого знака Зодиака

Лишенный природной защиты продукт при комнатной температуре может прогоркнуть, а подвал или погреб есть не у всех. Холодильник в такой ситуации является вполне подходящим хранилищем.

Срок хранения продукта при температуре +4-8° C увеличивается в несколько раз. Упаковку с орехами нельзя закрывать сразу, поместив в холодильник, иначе внутри образуется конденсат. Пакет оставляют приоткрытым на ночь, после чего герметично закрывают. То же самое касается и пластикового контейнера.

Надо ли мыть грецкие орехи?

Конечно, изначально продукт содержит на себе частички пыли. Также в орехах попадается различный мусор, но, несмотря на это, мыть их не рекомендуется. В противном случае понадобится более длительная просушка.

Достаточно просто перебрать орехи, удалив посторонние включения. Мытье увеличивает риск появления плесени и гнили. Это правило касается не только грецких орехов, но и любых других.

Теряют ли орехи полезные вещества со временем?

Ответ на этот вопрос во многом зависит от выбранного способа хранения. Ядра, лишенные твердой оболочки, постепенно окисляются и утрачивают часть пользы. Заморозка тоже уменьшает количество ценных веществ, хотя и в незначительной степени.

При этом орехи все равно остаются полезным продуктом, позволяющим восполнить дефицит минералов, витаминов, биологически активных компонентов. Зато ядра в скорлупе не утрачивают свои свойства на протяжении 3 лет. Хранить этот продукт дольше указанного срока вряд ли имеет смысл, обычно орехи расходуются еще до сбора нового урожая.

Можно ли хранить зеленые орехи?

Собирать грецкие орехи раньше времени, когда они находятся в зеленой оболочке, не рекомендуется. В это время скорлупа еще полностью не созрела, в дальнейшем она не сможет обеспечить ядрам защиту от воздействия солнечных лучей и кислорода. Не полностью созревший урожай также содержит меньше полезных веществ и витаминов. Лучше дождаться, когда зеленая оболочка отпадет.

Как и любой другой продукт, грецкие орехи требуют для своего хранения подходящих условий. Лучше всего будут храниться ядра, покрытые скорлупой. Сохранить длительное время очищенные орешки можно лишь в морозильной камере. Самый короткий срок хранения имеют дробленые ядра, при комнатной температуре они пролежат не дольше 3-4 дней.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях: сортировка, где держать, можно ли замораживать?

Рассмотрим вопрос, как хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Какие способы позволяют увеличить сроки хранения, не влияя при этом на состав продукта? Какую роль играет тепловая обработка и можно ли обойтись без нее?

Сравним, чем отличается хранение целых и очищенных от скорлупы грецких орехов.

  1. Теряют ли орехи полезные вещества со временем?
  2. Срок хранения
  3. Как правильно хранить в скорлупе?
  4. Как сохранить в домашних условиях?
  5. Сортировка
  6. Нужно ли жарить (сушить) и зачем это делают?
  7. Где держать?
  8. Эффективно ли замораживать?
  9. Полезное видео
  10. Выводы

Теряют ли орехи полезные вещества со временем?

Грецкий орех – ценный продукт с уникальным составом минералков и витаминов, специфическим набором ароматических и дубильных веществ. Высокую долю от 18 до 21% составляет белок. В зависимости от сорта, от 45 до 77% – это жирное ореховое масло, в котором присутствует уникальный набор насыщенных и ненасыщенных кислот. Химический состав незначительно меняется со временем и во многом зависит от того, как хранить грецкие орехи.

Под скорлупой создается микроклимат, способный достаточно долго защищать ядро от внешнего воздействия. Не трудно понять, как хранить грецкие орехи в скорлупе в домашних условиях. Нужно соблюдать баланс температуры и влажности, режим ограниченной освещенности.

Если орех очищен и не защищен прочной костяной оболочкой, то усиливается влияние внешних факторов. Поэтому создают условия, при которых замедляются все химические процессы, которые предполагают:

  • ограничение доступа воздуха;
  • пониженную температуру.

При точном соблюдении режимов можно хранить продукт до года практически без потери качества.

Полезные свойства грецких орехов

Срок хранения

Сроки хранения в основном зависят от соблюдения температурного режима, что часто является проблемой в условиях городской квартиры. Также необходимо учесть влажность, освещенность, вид упаковочного материала или тары.

  1. Потребительские стандарты описывают, как правильно хранить грецкие орехи. Температура должна быть в интервале от – 15 до +20 градусов, без резких колебаний. Предельный уровень влажности – 70%. При этих условиях целые орехи хранятся 12 месяцев, без скорлупы – не более 6 месяцев.
  2. Вопрос, как сохранить очищенные грецкие орехи без потери качества до нового урожая, имеет однозначный ответ. Для этого подходит только холодильник. На верхних полках запасы хранят полгода, а в морозильной камере – год.
  3. При комнатной температуре, которая обычно составляет 22-25 градусов, цельные орехи в холщовом мешке допустимо хранить около полугода, а в банках из стекла без доступа света – до 10 месяцев. Орехи без скорлупы хранят в стеклянных или пластиковых емкостях до 3 месяцев, в холщовых мешках – не более 2 месяцев.

Учитывайте, что созревание орехов приходится на сентябрь, начало октября. Этот период берут за основу, приобретая продукт на рынке, чтобы рассчитать сроки хранения.

Как правильно хранить в скорлупе?

Для длительного хранения отбирают средние и крупные, не поврежденные экземпляры, с тонкой, но прочной скорлупой. Созревшие орехи отличаются повышенным содержанием масла, приятным, сладковатым вкусом, без излишней терпкости и горечи. Покрывающая ядро кожица должна быть окрашена в светлые тона.

Читайте также:  Стеклянный фартук для кухни: от скинали до оргстекла (85 фото)

Отбирают полновесные плоды, без следов повреждения или растрескивания. На скорлупе не должны присутствовать признаки плесени или заражения вредителями. При сборе урожая в промышленных объемах сырье моют и просушивают. В домашних условиях мелкие партии достаточно прогреть в духовке или на сковороде.

Где и как хранить грецкие орехи в скорлупе:

  • в кладовой или на чердаке дома выбирают сухое, полностью защищенное от света место с температурным режимом в 5-10 градусов;
  • лоджия или остекленный балкон подходят для хранения лишь в том случае, если имеют защиту от проникновения уличных осадков и резких перепадов температур;
  • в подвалах допустимо хранение при влажности 70% и отсутствии резких посторонних запахов;
  • в квартире заготовки хранят в местах без доступа света, вдали от радиаторов и приборов отопления.

Целые орехи раскладывают в холщовые мешки, картонные или пластиковые коробки, ящики из дерева. Основное требование к таре – чистота и отсутствие посторонних запахов. Дно коробок застилают гофрированным картоном и парафиновой бумагой. Ящики устанавливают на стеллажах, мешки подвешивают. Небольшие объемы удобно размещать на полках верхней части холодильника.

Как сохранить в домашних условиях?

Очищенные орехи занимают меньший объем в сравнении с целыми. Не нужно тратить дополнительное время для извлечения ядер из скорлупы, они готовы к употреблению в любой момент. Посмотрим, как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях, на чем заострить особое внимание.

Сортировка

На начальном этапе необходимо провести сортировку, удалив инородные включения. Это могут быть обломки скорлупы, внутренних перегородок, ветки или листья. Особо внимательно проверяем очищенные ядра на признаки повреждений, вызванных вредителями. Все дефектные орехи подлежат выбраковке.

Заострите внимание на запахе и цвете продукта. Свежие ядра должны быть светлыми и иметь характерный запах, без признаков плесени.

Если орехи приобретались на рынке, то в качестве профилактической процедуры всю партию помещают в слабосоленый раствор. Далее ядра промывают чистой водой и откидывают на сито.

Нужно ли жарить (сушить) и зачем это делают?

Прошедшие сортировку ядра подвергают сушке, чтобы уничтожить личинки вредителей, грибных спор, выпарить излишки конденсата и влаги. Трудно представить, как сохранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях без термообработки. Процесс достаточно прост, но значительно влияет на качество продукта. Термообработку проводят одним из способов.

  1. На сковороду насыпают ядра и, непрерывно помешивая, прогревают около четверти часа. Нужно помнить, что это не обжаривание, а именно прогревание. Не допускайте потемнение или подгорание покрывной шкурки.
  2. На противень выкладывают слой ядер в 3-4 см толщиной, и прокаливают в духовке при температуре 150 -170 градусов.

Сырью дают остыть и раскладывают небольшими партиями в подготовленную тару.

Где держать?

Учитывая то, где придется хранить очищенные грецкие орехи в дальнейшем, используют для фасовки тканевые мешки, стеклянные или керамические банки, пластиковые емкости:

  • если запас будет истрачен достаточно быстро, то подойдут мешки или картонные коробки;
  • большие объемы раскладывают по стерильным стеклянным банкам и герметично укупоривают;
  • пластиковые контейнеры и герметичная вакуумная упаковка используются для размещения запасов в холодильнике.

Все емкости должны быть вымыты и просушены, а стеклянная тара стерилизована.

Эффективно ли замораживать?

Разберемся, как хранить очищенные грецкие орехи в морозильной камере.

В качестве тары подойдут пленочные пакеты или пластиковые контейнеры. Желательно, чтобы упаковка была герметичной. Важно исключить проникновение внутрь влаги и посторонних запахов.

Заготовки фасуют небольшими партиями от 200 до 500 г. Повторная заморозка не допускается, поэтому оттаянный объем необходимо использовать полностью.

В низкотемпературной зоне холодильника ядра могут храниться до года, практически без потери качества. После размораживания они полностью готовы к употреблению.

Полезное видео

Перед употреблением, купив на рынке очищенные грецкие орехи, проведите обязательную процедуру их обработки:

Выводы

Зная, как правильно хранить грецкие орехи без скорлупы и сравнив различные варианты, можно сделать следующие выводы.

Наиболее подходящим местом в условиях дома или квартиры является морозильная камера или продуктовая зона холодильника.

Преимуществами такого способа являются стабильные условия:

  • низкая температура без перепадов;
  • влажность в пределах нормы;
  • отсутствие света;
  • герметичная упаковка.

Такой способ идеален для длительного и безопасного хранения.

К минусам можно отнести недостаток места при хранении больших партий.

Как почистить стиральную машинку в домашних условиях и какие средства использовать

2018-08-26 Евгений Фоменко

  • Чистка машины от накипи
  • Чистка машинки от грязи
  • Промышленные чистящие средства
  • Народные средства для чистки
  • Профилактика и правила ухода

Чистка машины от накипи

Во время эксплуатации на внутренних деталях машины образуется известковый налет и важно знать, каким средством промыть стиральную машину, чтобы его удалить.

Накипь состоит большей частью из магниевых и кальциевых солей и чтобы их расщепить, можно использовать кислоты. Но их агрессивное действие опасно и поэтому в домашних условиях с успехом применяется уксус или лимонная кислота. Их действие дольше, но зато они безопасней для людей.

Лимонная кислота и уксус с содой. 1 способ:

  • Для очистки с помощью уксуса понадобится два стакана столового уксуса (9%), четверть стакана воды, четверть стакана соды и жесткая губка;
  • Смешать соду с водой и смесь поместить в кювету для моющих средств;
  • Запустить стирку в высокотемпературном режиме на самый длительный период.
Читайте также:  Теплообменник для газовой колонки: ремонт, чистка, как снять и запаять, сколько стоит

Еще один способ. От одной до шести пачек лимонной кислоты (зависит от степени загрязнения стиралки и ее размера) засыпается в контейнер для стирального порошка и машинка стирает на «холостом» ходу максимально возможное время и при самой высокой температуре из возможных режимов.

Неплохо справляется с накипью специальное средство «Антинакипин», которое растворяет кальциевые и магниевые соли, из которых состоит налет известковых отложений. Его засыпают в лоток, как и в случае с лимонной кислотой. Принцип очистки тот же.

Уксус. Два стакана обыкновенного уксуса следует залить в барабан и запустить стирку при высокой температуре на время от полутора часов. Через 10-15 минут стирку необходимо остановить на час-полтора, чтобы дать уксусу время для растворения накипи на ТЭНе. Спустя час стирку нужно продолжить. После стирки барабан следует вытереть салфеткой с поверхностью из микрофибры.

Не так эффективно использование Калгона для борьбы с накипью, как его рекламируют. Накипь все равно появляется на внутренних деталях машины, немного меньше, чем без его применения. Кроме того, данное средство достаточно дорого и целесообразность его покупки под большим вопросом.

Причина накипи – чаще слишком жесткая вода. Установка смягчителя поможет предотвратить ее появление в будущем.

Чистка машинки от грязи

В барабане есть места, до которых непросто добраться для чистки, но в которых постоянно собирается грязь, шлак, ворс и другой мусор. Накладные ребра, которые расположены по окружности можно снять, как указано в инструкции и их следует чистить вручную.

Для этого демонтированные детали кладут в емкость, заливают водой и добавляют в нее две – три столовых ложки соды, одну столовую ложку лимонной кислоты и кипятят 15 минут. В результате большая часть загрязнений растворится. Если пятна слишком въелись, то отчистить их можно с помощью средств, содержащих соляную кислоту.

Лоток для стирального порошка следует мыть после двух или трех стирок. Иначе потом придется прочищать каналы и бороться с остатками моющего средства, которое оседает на их стенках.

Для очищения лотка необходимо:

  • Машины с горизонтальной загрузкой белья – выдвинув контейнер на себя до упора, приподняв его, вынуть. На некоторых моделях бывают особые защелки, на которых указано в какую сторону их нажимать;
  • Машины с вертикальной загрузкой – лоток либо встроен и его не удастся вынуть, либо он крепится на нескольких защелках, которые отстегиваются.

Вынутый лоток необходимо вымыть губкой с моющим средством, а для очистки изнутри, удобно использовать ершик или зубную щетку. Затем деталь промывается в проточной воде, чтобы прочистить каналы.

При сильном загрязнении кюветы, или в случае появления на ней ржавчины, ее нужно замочить в емкости с водой, добавив одну – две столовых ложки соды и половину стакана уксуса. Через час – два, грязь обычно легко отчищается губкой или щеткой. Можно использовать чистящий порошок, например, средство под названием «Пемолюкс».

Многие домохозяйки моют лоток в посудомоечной машине. Ржавчина в таком случае не исчезнет, но ее будет намного легче отчистить. Помимо лотка, необходимо чистить и отсек, в котором он находится. В нем часто образуется ржавчина и скапливается грязь. На его стенки можно нанести моющий препарат из пульверизатора, а через полтора – два часа, очистить ржавчину и грязь губкой с жесткой поверхностью.

Грязь скапливается и в сливном фильтре. Если насос полностью забьется грязью, то вода начнет поступать наверх, вместо вывода из машины. Чтобы почистить фильтр слива от грязи, следует извлечь его, сняв предварительно декоративную панель и выкрутив крышку фильтра против часовой стрелки. После очистки самого фильтра, нужно вычистить и отверстие, в котором он находился, а затем протереть тряпкой.

При заливе водопроводной воды в машину, в фильтр входа также попадает мусор – частицы ржавчины, песок и прочее. Рекомендуется чистить фильтр залива раз в полгода. Как правило, чаще проводить такую работу нет смысла.

Для очистки заливного фильтра, необходимо с помощью плоскогубцев вытащить из гнезда фильтра его небольшую деталь с сеточкой. От грязи фильтр очищают, используя щетку. В конце процедуры, фильтр промывают в воде и устанавливают на прежнее место.

Если грязь можно отчистить губкой и моющими средствами, то с ржавчиной бороться сложнее и для этого понадобится особое средство от ржавчины. Им следует натереть грязное место и оставить на некоторое время, обычно указанное в инструкции. Затем, чистят щеткой в воде и протирают насухо.

Существует нетрадиционный способ очистки ржавчины – использование некоторых газированных напитков, например, Pepsi, Coca-Cola или Fanta. Они содержат в своем составе фосфорную кислоту, которая отлично разъедает ржавчину. Обычно смоченный в напитке ватный тампон держат на загрязненном участке около четверти часа, после чего промывают водой. Если ржавчина не отчистилась полностью, процедуру повторяют.

Промышленные чистящие средства

  • Luxus Professional – отечественный препарат, способное удалять накипь, обладающее лимонным запахом;
  • Magic Power – средство немецкого производства, очищающее накипь с ТЭНа, стирального бака и других деталей машины. Выпускается в жидком виде, что удобно при его использовании;
  • Topperr 3004 – препарат для борьбы с накипью, немецкого производства, рекомендуемое к использованию большинством производителей стиральных машин. Успешно борется со сложными загрязнениями;
  • «Bork K8P» — китайское средство, не требующее разведения перед употреблением;
  • «Антинакипин» — недорогой химический препарат для устранения накипи, особенно эффективный в порошковой форме;
  • Калгон – наиболее популярное средство, благодаря рекламе, несмотря на неэффективность борьбы с накипью и высокую стоимость;
  • Top House – германская марка средства против накипи, показывающая высокую эффективность;
Читайте также:  Топиарии из искусственных цветов и сизаля: мастер-класс с видео

Народные средства для чистки

Среди популярных народных средств, для удаления известкового налета, грязи и ржавчины, наиболее известны такие, как лимонная кислота, уксус, сода, нашатырный спирт и некоторые другие подручные, обычно имеющиеся в каждом доме.

Принцип применения подобных домашних препаратов одинаков:

  • Жидкость помещается в кювету для моющих средств, в барабан или наносится на загрязненные места, после чего стиральная машина запускается в режиме высокотемпературный стирки на длительный период ;
  • В случаях сильного загрязнения , через 10-15 минут работы делается пауза, для того, чтобы грязь или накипь успела подвергнуться действию средства, а затем стирка продолжается;
  • Для вымывания остатков препарата из машины рекомендуется провести дополнительное полоскание .

Некоторые владельцы стиральных машин автомат, при их чистке добавляют к лимонной кислоте Белизну. При таком способе, помещение в котором стоит машина необходимо тщательно проветривать, поскольку хлорные пары ядовиты.

Часто применять народные средства не рекомендуется, так как обычно в них содержатся кислоты, которые разрушительно действуют на детали, выполненные из резины.

Так плесень и грибок успешно удаляются при помощи кальцинированной соды, 250 граммов которой растворяют в таком же количестве чистой воды и протирают полученным раствором барабан изнутри.

Медный купорос, разведенный с водой в пропорции 1 к 2, хорошо справляется со спорами плесени и грибком. Кроме того, таким раствором проводится и общая дезинфекция стиральной машины.

Профилактика и правила ухода

Для предотвращения появления в стиральной машине накипи, достаточно выполнять рекомендуемые специалистами правила:

  • Установить на входе в машину фильтры ;
  • Применять магнитные фильтры, смягчающие воду . Они заодно и очистят воду от солей и примесей, вредных для машины;
  • Использовать специальные химические средства при стирке, препятствующие образованию накипи;
  • Стирать чаще при температуре от 60 градусов и реже использовать высокотемпературные режимы;
  • Если стиралка надолго остается без работы, то протирать ее сухой тряпкой , чтобы внутри не оставалось влаги;
  • После долгого перерыва проводить очистку машины ;
  • При использовании пенящихся порошков и кондиционеров обязательно запускать машину в режиме дополнительного полоскания ;
  • Не оставлять в барабане белье после стирки, чтобы не появились грибки плесень и неприятный запах.

Как и любая техника, стиральная машина нуждается в постоянном и правильном уходе. Этим улучшается как качество стирки, так и продлевается ее срок службы.

Подбираем правильные средства для чистки стиральных машин

Своевременная и правильная чистка стиральной машины не только обеспечит ей долгий срок жизни, но и улучшит качество стирки. Для стиральных машин производители выпускают множество очищающих продуктов: порошкообразные, жидкие моющие средства, препараты промышленного или домашнего производства. В зависимости от типа загрязнения следует выбирать соответствующее чистящее средство.

Что нужно чистить в стиральной машине

Итак, что же приходится претерпевать стиральной машине, обслуживая своих хозяев?

  1. Накипь, постепенно образовывающаяся на нагревательном элементе (ТЭНе), затрудняет нагрев воды и значительно снижает эффективность его работы. Слой накипи увеличивает время нагревания воды, соответственно, увеличивается и расход электроэнергии. А если ТЭН не очищать своевременно, то он, покрываясь все большим слоем налета, может привести к серьезной поломке механизма машины. О том, как убрать накипь с ТЭНа, читайте здесь.
  2. Пыль, грязь и волосы, попадающие в машинку вместе с одеждой, не полностью вымываются водой и оседают на шлангах и внутренних деталях. За длительный период эксплуатации может скопиться очень много грязи, и если ее не чистить, она станет источником неприятного запаха.
  3. Плесень и грибки любят жить в стиральных машинах, поскольку влажная и теплая среда благоприятна для их размножения. Если это случилось, в машине поселится специфический и весьма неприятный запах. Попадая в человеческий организм через одежду и белье, плесень и грибки могут нанести вред здоровью, став причиной аллергических заболеваний.

Последовательность чистки

Процесс очищения стиральной машины следует проводить в определенной последовательности.

  1. Прежде всего необходимо произвести механическую чистку от сбившихся комков грязи и волос, инородных предметов в виде ниток, оторвавшихся пуговиц. Для этого необходимо очистить фильтр, сливной шланг, резиновый уплотнитель на дверце.
  2. Очистить лоток для порошка. Вынуть его из машины и промыть жидким моющим средством.
  3. Далее можно приступать к очистке труднодоступных внутренних деталей машины.

Лучшие промышленные средства для чистки СМА

Промышленность выпускает специальные химические средства для очистки рабочих элементов бытовых стиральных автоматов. Представляем самые эффективные, по мнению экспертов и пользователей, средства для устранения неприятных запахов и очищения бака, барабана, нагревателя и других узлов от накипи и грязи.

Magic Power — средство против накипи

Состав создан на основе лимонной кислоты, безопасен, без запаха и не токсичен. Производится в Германии. Пользователи отмечают высокую эффективность препарата для удаления солевых отложений на барабане и ТЭНе. Хорошо подходит для использования в тех местах, где водопроводная вода с повышенным уровнем жесткости. Содержимого одного флакона 500 мл хватает два раза. Рекомендуемая частота применения — 1 раз в 6 месяцев.

Topper — эспресс очиститель накипи

Удобное в применении средство представляет собой порошок, разработано совестными усилиями фирм Bosch и Miele. Предназначается для быстрого и эффективного очищения рабочих узлов стиральных и посудомоечных машин от накипи.

В состав очистителя входит компонент, защищающий резиновые детали машин от разрушения в результате воздействия химикатами.

На рынке очиститель доступен в упаковке 125 граммов, достаточной для проведения одной процедуры холостой стирки. Частота применения — не реже 2-3 раз в год.

Читайте также:  Строительные стекла: описание и фото

Top House — универсальное средство от накипи

Форма выпуска очистителя — порошок 200 г или гель (500 мл), в составе которого более 30% лимонной кислоты и около 30% карбамида. Благодаря сбалансированному составу средство легко справляется с образовавшейся на нагревателе техники накипью, удаляет с рабочих узлов грязевые отложения. Упаковка содержит 0.2 кг порошка, что достаточно для 2-х раз применения. Флакона жидкости хватает на 5-ти разовое использование.

Антинакипин российского бренда Sanita

Порошковое средство на основе лимонной кислоты в составе содержит ингибитор коррозии. Порошок эффективен для содержания посуды и техники в чистоте и исправности, поскольку легко и быстро избавляет от накипи. Одной упаковки средства в 75 граммов достаточно для проведения очистительной процедуры стирального автомата.

Производитель бытовой техники, южнокорейский бренд Bork, выпускает фирменные средства для удаления солевых отложений на рабочих узлах аппаратов. Очиститель поставляется в концентрированной порошковой консистенции в упаковке массой 100 грамм. Одной упаковки хватает на 4 очистительных цикла. Перед применением порошок разводится водой.

Luxus Professional

Гель для очищения от грязевых и известковых отложений в стиральных и посудомоечных машинах производится в России. Также средство подходит и для других кухонных электроприборов. Основу очистителя составляют растительные и безопасные для людей биологические компоненты. Предлагается очиститель в пластиковом флаконе объемом 500 мл.

Nagara

Препарат от накипи в удобном для использования формате таблеток. В составе средства компоненты, способные эффективно бороться с микробами, плесневыми грибками и грязевыми отложениями, скапливающиеся на обороте барабана. В упаковке содержится 5 таблеток.

Комплексное средство от Dr.Beckman

Немецкая торговая марка выпускает продукт для комплексной очистки от грязи, накипи и запахов, защиты внутренностей стиральной машины и другой домашней техники. Очиститель предлагается в жидкой форме, фасуется в пластиковом флаконе объемом 250 мл. При помощи средства загрязнения удаляются из труднодоступных мест. Чистящий состав содержит компоненты для защиты от порчи металлических и резиновых деталей.

Kaneyo

Жидкий чистящий состав японской марки на хлорной основе эффективен для удаления плесени, мыльного и грязевого налета с задней поверхности барабана. Средство обладает выраженным антибактериальным действием, хорошо устраняет затхлые запахи. Подходит для любых стиральных машин барабанного типа.

Calgon

Самый известный благодаря рекламе очиститель для стиральных и посудомоечных машин. Состав порошка или геля смягчает жесткость воды, препятствуя образованию накипи. Рекомендуется как профилактическое средство в сочетании с порошком.

Народные средства

Для очистки стиральной машины от накипи и налетов можно использовать народные рецепты.

  1. Пищевая сода засыпается внутрь барабана и контейнер для моющих средств. Машинку включают на режим быстрой стирки.
  2. Лимонную кислоту используют для устранения накипи. В сочетании с содой дополнительно устраняются запахи.
  3. Уксусная кислота применяется в борьбе с накипью и налетами.

Рассмотрим подробнее способы применения подручных средств.

Лимонная кислота

Лимонная кислота издавна используется опытными хозяйками для удаления накипи в стиральных машинах. Использовать ее нужно один раз в полгода.

  1. Взять 100 г лимонной кислоты из расчета на машину с 6-ти килограммовой загрузкой и засыпать в приемник для порошка.
  2. Запустить режим интенсивной стирки выше 80-90 градусов.
  3. После окончания программы запустить режим полоскания.
  4. Обязательно очистить сливной фильтр, там могут оказаться куски накипи.

Подробнее о плюсах и минусах очистки стиральной машины лимонной кислотой читайте здесь.

Использование белого уксуса

Почистить машину-автомат уксусом — это еще один бюджетный, но весьма эффективный способ.

  1. Эту чистку следует начинать в вечернее время.
  2. 2 стакана 9% уксуса залить в барабан.
  3. Запустить высокотемпературный режим работы.
  4. Примерно в середине цикла остановить машину, и для надежности отключить ее от сети питания.
  5. На протяжении всей ночи уксусный раствор будет взаимодействовать с солями накипи, разрушая их.
  6. Наутро подключить машину для завершения цикла.
  7. Включить режим полоскания или легкой стирки.
  8. Очистить сливной фильтр.

Пищевая сода и Белизна

Очистить машину от плесени и грибков помогут пищевая сода и «Белизна».

Можно оба средства совместить, либо использовать по отдельности.

  1. Приготовить чистящий раствор: 250 г соды растворить в стакане воды.
  2. Протереть все доступные части: барабан, резиновый уплотнитель на дверце, лоток для порошка.

Если плесень распространилась по всей машине и в труднодоступных местах, где невозможно почистить вручную, необходимо воспользоваться хлорсодержащим средством, таким как «Белизна».

  1. 100 мл средства залить в барабан.
  2. Запустить программу стирки при 90 градусах.

Споры плесени и грибков погибнут при высокой температуре в течение 30 минут.

Важно! Все процедуры чистки осуществляются без белья, в пустой машине.

Меры профилактики

Выполнение профилактических мер значительно продлевает срок службы стиральных машин, защищает от накипи, плесени и грибков.

  1. После стирки необходимо хорошо протереть резиновый уплотнитель на дверце машины и оставлять последнюю открытой до полного высыхания внутренней емкости.
  2. Выдвижной лоток для моющих средств следует регулярно мыть. Это легко делать под струей воды.
  3. Использовать антинакипин для очистки от накипи. Запускать цикл стирки с антинакипином вместо порошка 1 раз в полгода.
  4. Время от времени выполнять цикл стирки с дезинфицирующим средством. Для этого стакан отбеливателя с хлором смешать с двумя стаканами моющего средства или порошка и засыпать в барабан, запустив программу с температурой 90 градусов.
Читайте также:  Теплый пол: советы по выбору

Забота о любимой помощнице воздастся сторицей – она прослужит вам в 2-3 раза дольше обещанного производителями срока.

Средства для чистки стиральной машины: топ лучших готовых средств и народные методы

Стиральные машины периодически засоряются. Чтобы избавится от грязи или грибка, приходится их регулярно чистить. Кроме этого засоряются фильтры, нагревательный элемент и барабан покрываются накипью, бак начинает неприятно пахнуть. Но выход есть.

Чтобы произвести чистку, достаточно засыпать специальное очищающее средство в лоток, куда насыпают стиральный порошок или в пустой барабан. Через непродолжительное время процедура будет завершена. Какие препараты действительно являются наиболее эффективными? Давайте разбираться.

Как часто нужно чистить машинку?

Чтобы фильтр не засорялся, не возникало отложений солей на тэне, необходимо регулярно очищать стиральную машинку!

Попадающая внутрь грязь, слишком жесткая вода, забившийся фильтр – все это может привести к серьезным поломкам вашего агрегата.

Чтобы произвести очистку, нужно открыть крышку, которая находится внизу с лицевой стороны машинки. У фильтра есть небольшая ручка, с помощью нее его можно извлечь. Затем нужно достать фильтр и очистить его от образовавшейся на нем грязи – его протирают чистой влажной тряпкой и возвращают на место. Процедура может сопровождаться неприятным запахом, особенно если слишком долгое время фильтр не чистили.

Чтобы вынуть контейнер обычно надо нажать на указанную кнопку.

Самым сложным процессом очищения стиральной машины является удаления накипи с нагревательного тэна и барабана. Если для стирки используют воду с высоким уровнем жесткости, то вероятность выхода из строя тэна значительно выше. Частоту чистки регулируют в зависимости от качества водопроводной воды. Необходимо также учитывать, что после стирки, слой накипи, который образуется на деталях агрегата, становится толще.

У некоторых современных моделей имеется функция самостоятельной очистки барабана. Достаточно включить эту программу и машинка начнет свое очищение. При отсутствии такой функции очистку барабана производят самостоятельно. Для этого используют готовые чистящие препараты или народные методы.

Рассмотрим подробней, какие очищающие средства помогут сохранять долгие годы стиральную машинку в хорошем состоянии.

Топ лучших готовых средств для очищения

Огромную опасность для внутренних частей вашего агрегата, представляет образующиеся на них отложения. Компании, занимающиеся производством стиральных машин, рекомендуют использовать для очистки барабана, нагревательного элемента и других частей машинки специальные препараты. У этих средств очищающая способность основана на присутствии в их составе сильнодействующей кислоты. Поэтому применять их следует только тогда, когда появляется белый налет.

Перечислим самые эффективные препараты, помогающие очистить стиральную машину от грязи и накипи.

Magic Power

Хорошо борется со сложными видами накипи, которые наслоились из-за длительного использования агрегата на барабане и нагревательном элементе. Страна производитель – Германия. Считается одним из самых эффективных средств. Особенно подходит для использования в тех регионах, где вода содержит различные соли, примеси и имеет повышенный уровень жесткости. Препарат содержит лимонную кислоту.

  • Достаточно применять один раз за 6 месяцев.
  • Высокая эффективность.
  • Комфортно использовать.
  • В составе средства отсутствуют агрессивные химические элементы, оно не токсично.

Topper

Это средство разработали совместно для своей продукции ведущие производители стиральных машин – Bosch и Miele. Препарат быстро справляется даже с очень крупными наслоениями накипи на тэне и фильтре. Рекомендуется применять Topper три раза за год. Одной упаковки, весом 125 грамм достаточно для одной процедуры – порошок засыпают в барабан и запускают «холостую» стирку. Температура воды должна быть не ниже 60°C.

  • Комплексное воздействие.
  • Хорошо устраняет грязь.
  • Растворяет солевые отложения, образующиеся на тэне.
  • Доступная цена.
  • Можно устранить проблему в течение одной очистки.
  • Удобство применения.
  • После применения нет резкого запаха.
  • Подходит для очистки посудомоечной машины.

Top House

Довольно эффективное средство, прекрасно удаляющее загрязнения и накипь с частей стиральной машины. В одном флаконе содержится 500 мл средства. Это дает возможность провести до пяти чисток за год.

  • Средство довольно экономично.
  • Легкость применения.

Антинакипин

Выпускается в виде порошка. Страна производитель – Россия. Очистку проводят во время «холостой» стирки, с температурой от 30 до 40°C. В отделение для порошка засыпается две упаковки данного средства. Для удаления среднего слоя накипи понадобиться около 40 минут. В основе формулы средства – разбавленная уксусная эссенция.

Плюсы׃

  • Подходит как для очистки стиральных машин, так и для удаления чайников от образовавшейся в них накипи.
  • Не наносит вред резиновым элементам.
  • Не забивает фильтр.
  • После использования не остается резкого запаха.
  • Простота применения.

Минусы׃

  • Нельзя использовать чаще одного раза за месяц.
  • Средство очень едкое, в нем нужно работать только в перчатках, чтобы избежать химических ожогов.

Южнокорейский порошок, хорошо удаляющий известковые отложения. Одной упаковки хватает на 4 процедуры очистки.

Плюсы׃

  • Средство достаточно эффективно.
  • Экономичность.

Минус:

  • Сложность применения.
    Перед использованием порошок необходимо разводить водой.

Luxus Professional

Страна производитель – Россия. Средство выпускается в виде геля, который легко использовать – средство заливают в отсек для порошка и включают «холостую» стирку. Потребители отмечают экономичность и универсальность геля – он подходит также для очистки посудомоечной машины и чайника.

Читайте также:  Теплообменник для газовой колонки: ремонт, чистка, как снять и запаять, сколько стоит

Плюсы׃

  • В основе порошка растительные компоненты.
  • Биологические вещества, входящие в состав средства не представляют опасности для людей и животных.
  • Прекрасный выбор для тех, у кого в доме много электронагревательной техники.
  • После применения остается приятный лимонный запах.

Минус:

  • Если имеются сильные отложения накипи процесс очистки необходимо повторять.

Nagara

Инновационный препарат, хорошо устраняющий накипь в стиральной машине. Выпускается в виде таблеток. Их помещают в пустой барабан, а затем включают режим полоскания. Продолжительность очистки не должна превышать 4 часов. Руководствуясь подробной инструкцией легко рассчитать необходимое количество таблеток на любой объем барабана.

Плюсы׃

  • Один из лучших форматов – таблетки легко применять.
  • Удаляет не только накипь, но и до 99 % микробов и плесени, которые скапливаются на обратной стороне барабана.
  • Средство способно бороться даже с невидимой грязью – после стирки можно быть уверенным в абсолютной чистоте своего белья.

Минус:

  • Упаковка содержит всего пять таблеток.

Чистящее средство от Dr.Beckman

Эта торговая немецкая марка предлагает потребителям комплексную очистку. Специально разработанная формула препарата дает возможность очищать от грязи и накипи даже самые труднодоступные места стиральной машины.

  • Экономичность.
  • Бюджетность.
  • Не наносится вред металлическим и резиновым деталям.

Kaneyo

Это эффективное жидкое очищающее средство на хлорной основе. Страна производитель – Япония.

  • Прекрасно борется с накипью.
  • Устраняет неприятные запахи.
  • Обладает ярко выраженным антибактериальным эффектом.

Calgon

Пожалуй «Калгон» можно отнести к самым разрекламированным средствам. Выпускается в формате порошка или геля. Для очистки средство помещают непосредственно в барабан или наливают в лоток для порошка.

Плюс:

  • Смягчает жесткость воды, тем самым препятствуя образования накипи.

Минусы׃

  • Не удаляет с деталей стиральной машины накипь и грязь.
  • Высокая стоимость.

Советы опытных домохозяек – подборка лучших народных методов для решения проблемы

Почти у всех эффективных чистящих средств, которые применяются для удаления накипи, в составе присутствует та или иная кислота. Именно она, соединяется с солями, растворенными в воде, а затем вступает с ними в реакцию. Так происходит удаление накипи.

Опытные домохозяйки применяют эти средства, купленные в магазине, чтобы обработать стиральную машинку.

Перечислим самые популярные методы очистки:

  1. Лимонная кислота помещается в емкость, которая предназначена для моющего средства. Необходимо взять 100 грамм лимонного порошка. После этого выбирают самую длинную программу стирки белья. Важно, чтобы температура воды была не ниже 60°C.
  2. Вечером лимонная кислота засыпается в лоток для моющего средства. Затем выбирается цикл стирки с температурным режимом не менее 90°C. В самой середине процесса стиральную машинку нужно остановить, перекрыв ей доступ к электроэнергии. Отключенная от сети машинка должна простоять в таком состоянии до утра. Этого времени будет достаточно для очистки барабана и тена. Утром стиральная машина опять подключается к сети и продолжает работать с того момента, на котором была остановлена.
  3. К лимонной кислоте нужно добавить белизну и запустить самый длинный режим стирки. Температура воды должны быть не меньше 90°C. Обратите внимание, что выбрав такой способ очищения, нужно позаботиться о проветривании. Хорошая вентиляция должна быть не только в помещении, где установлен агрегат, но и во всех комнатах. Желательно, чтобы люди в квартире не находились. Пары хлора могут причинить ущерб здоровью. Они также негативно воздействуют на слизистые человека.
  4. Для очищения машинки от накипи и грязи применяют уксусную кислоту. В лоток для моющих средств нужно залить от 50 до 100 мл уксуса. Затем выбирают самый длинный режим стрики. Температура воды должна быть не ниже 60°C. Такой метод является очень эффективным, однако он считается также агрессивным. Для достижения наилучшего результата работу машинки прерывают на один час, затем цикл должен опять продолжиться.
  1. Грибок и плесень на барабане прекрасно убирается содовым раствором. Соотношение – в 250 мл воды разводят 250 гр соды. Полученный раствор используют для обработки внутренней поверхности барабана.
  2. Со спорами плесени помогают бороться хлорсодержащие средства. Можно использовать белизну или любые другие отбеливающие препараты. 100 мл белизны нужно залить в барабан и запустить холостую стирку на 30 минут. Температура воды должны быть не менее 90°C. Лучше покинуть квартиру на это время, оставив окна открытыми.
  3. Еще один довольно не традиционный метод. В 100 гр теплой воды нужно развести 50 гр медного купороса. Хорошо перемешать полученную смесь, затем залить ее в барабан. Выбирают цикл стирки с температурой 90°C и запускают его. Для очистки будет достаточно 30 минут.

Подведем итоги

Слишком увлекаться народными методами очистки – плохая идея. Лимонная кислота может постепенно приводить в негодность резиновые части деталей. Лучше довериться профессионалам и покупать готовые проверенные средства. Налет затрудняет работу барабана и может служить причиной его поломки.

Покупая какое-либо средство для чистки, внимательно ознакомьтесь с его инструкцией. Это позволит не только использовать его наиболее эффективно, но и продлит срок службы стиральной машины.

Видео-советы: как почистить стиральную машину от накипи и от плесени

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: