Стеклокерамическая электроплита: описание с фото, отзывы, советы

10 лучших электрических плит с стеклокерамической поверхностью

Рейтинг 2021 года

Hansa FCCW68200

  • Очень быстро нагревается
  • Внешне симпатичная
  • Простой уход
  • Духовка имеет много режимов

Отличный дизайн, ширина 60 см рабочей поверхности позволяет удобно использовать крупную посуду, практичный диаметр конфорок, очень быстрый нагрев, индикация предупреждения термотравмы на каждую конфорку, наличие часов и таймера, режим конвекции. Рекомендую к покупке!

Gorenje EC 52 CLB

  • Интересный дизайн
  • В духовке все пропекается
  • Электрогриль
  • Высокая скорость нагрева конфорок
  • Конвекция
  • Хорошее качество сборки

Выбирая технику в кухню, даже не представляла себе, что найду такую стильную, почти готическую плиту. Электрическая плита Gorenje EC 52 CLB лучшая из того, что я видела. Качественная сборка. Работает и духовка, и варочная панель хорошо. Посуда у меня есть именно для электроплиты. Рекомендую.

Electrolux EKC 954909 W

  • Качество исполнения
  • Отличная духовка
  • Таймер
  • Смотрится достойно
  • Быстрый нагрев
  • Много режимов работы духовки

Отличная плита. быстро нагреваются конфорки. если закипела еда, регулировка мощности плиты привод к молниеносному снижению температуры. как на газовой плите. Очень здорово и удобно. духовка потрясающая. много режимов. все готовит на ура. рекомендую. отличный товар

Beko FSM 67300 GWS

  • Отличная духовка со множеством функций
  • Быстрый нагрев
  • Гриль
  • Разморозка
  • Простое управление
  • Приятный внешний вид

Все, что нужно в ней есть: дисплей, таймер, подсветка в духовке, блокировка панели от случайного нажатия. И даже мясо в ней можно разморозить и 3д приготовление есть. Плюс отлично нагревается духовка. Так что, выбором я довольна!

Beko FSE 67100 GWS

  • Очистка паром
  • Качество сборки
  • Простая и надёжная
  • Есть таймер
  • Уход не сложный

Очень приятная и по стоимости, и по внешнему виду стеклокерамическая плита. Брэнд известнейший, оправдывает себя полностью – за полгода использования плита ни разу не подвела. Даже подсветка в духовке и звуковой сигнал таймера работают безупречно, не говоря уже о непосредственно функциях готовки.

Bosch HKA090150

  • Соотношение цена — качество
  • Хорошая комплектация
  • Стильная, аккуратная
  • Духовка печет отлично на всех режимах

Пользуемся несколько месяцев. Мощная по потреблению электричества, это нужно учитывать при покупке. Нам пришлось дополнительно вести кабель от щитка. Большая духовка, отлично работает. Рекомендую.

GEFEST 5560-03 0057

  • Дизайн достойный и современный
  • Есть одна двухконтурная конфорка
  • Нагревается быстро
  • Конвенция
  • Гриль

Все необходимые функции для приготовления есть. Быстрый нагрев панели. Разные уровни нагрева духовки, конвекция, электромеханический вертел, и даже шашлычница. Температура нагрева панели регулируется, работает индикатор остаточного тепла. Есть таймер. Покупкой довольны. Пироги печёт хорошо)

Hansa FCCX68225

  • Быстрый нагрев конфорок
  • Стильный вид
  • Ручки утапливаются
  • Удобство в использовании и уходе

Отлично печет, удобна в обращении. Хорошая плита, много полезных функций.

Gorenje EC 5121 WG-B

  • Красивый внешний вид
  • Хорошее качество сборки
  • Быстро нагревается
  • Вместительная духовка
  • Яркое освещение
  • Глубокий эмалированный противень в комплекте

Эту плиту искал целенаправленно, так как пару лет назад покупал маме такую же! Очень хорошее соотношение цены и качества, правда сейчас она стоит чуть дороже чем пару лет назад, но это понятно связано с курсом $€. Замечательная духовка, легко чистить, есть специальный режим.. Радуют два режима гриля! Варочная панель требует ухода, при покупке обязательно прочитайте инструкцию! Рекомендую, проверено!

Hansa FCCX59129

  • Богатая комплектация
  • Стильный внешний вид
  • Трёхслойное стекло на дверце духовки
  • Быстро нагревается
  • Таймер
  • Конвекция

Для своего ценового сегмента очень даже хорошая плита. Берите, не разочаруетесь :)

Топ-10 лучших электрических плит с стеклокерамической поверхностью

Рейтинг 2021 года

Beko FSM 67300 GWS

Удобная, надежная, компактная электрическая 4-х зонная плита со стеклокерамической варочной поверхностью, практичной, простой и легкой в уходе, оснащенная индикаторами остаточного тепла. Большая и вместительная 72 литровая духовка с подсветкой и тройной стеклянной дверцей оснащена функцией гриля, конвекции, встроенным таймером, контролирующим временные промежутки приготовления блюд и выключающим прибор в обозначенный час. Максимальный показатель температуры соответствует 250 градусам. Встроенный ящик для посуды позволяет ее компактно хранить, экономить место в кухне.

  • Быстро нагревается
  • Хорошая функциональная духовка
  • Моется легко
  • Простое управление
  • Тройное стекло
  • стеклокерамическая рабочая поверхность
  • объем духовки 72 л
  • конвекция
  • гриль электрический
  • механическое управление
  • таймер
  • традиционная очистка
  • ШхВхГ: 60х85х60 см

Electrolux EKC 954909 W

Надежная, долговечная и эргономичная электрическая плита с 4 конфорками разной мощности, варочная поверхность которой выполнена из неприхотливой и простой в уходе стеклокерамики. Плита имеет функцию полезного приготовления пищи с помощью пара. Индикаторы остаточного тепла предупреждают о возможной опасности. Объемная 61 литровая духовка имеет подсветку, оборудована двойной стеклянной дверцей, временным таймером, температурным термостатом, увеличивающим комфорт в эксплуатации. Рабочие режимы духовки включают конвекцию, гриль, приготовление блюд посредством паровой обработки. Имеется опция очистки внутренних поверхностей паром, облегчающая труд хозяйки.

  • Качество исполнения
  • Красивая и функциональная
  • Быстро нагреваются конфорки
  • Много режимов работы духовки
  • стеклокерамическая рабочая поверхность
  • объем духовки 61 л
  • конвекция
  • гриль электрический
  • механическое управление
  • таймер
  • традиционная очистка
  • ШхВхГ: 50х85х60 см

Beko FFSS 67000 W

Функциональная, прочная, практичная модель электрической плиты с 4 конфорками разной мощности, индикацией остаточного тепла, варочной поверхностью, выполненной из долговечной и простой в очистке стеклокерамики. Управление с помощью поворотных переключателей простое и надежное. Встроенная духовка отличается большим объемом в 71 литр, имеет подсветку, двойную стеклянную дверцу, 4 рабочих режима приготовления блюд, включая функцию гриля, обеспечивающую получение хрустящей румяной корочки готовящихся продуктов. Регулируемые ножки позволяют добиваться устойчивого положения плиты на любой поверхности.

Читайте также:  ТОП-13 лучших смесителей для кухни - обзор, цены и отзывы

  • Приятный внешний вид
  • Простое управление
  • Хорошая сборка
  • Большая духовка
  • Гриль
  • стеклокерамическая рабочая поверхность
  • объем духовки 71 л
  • гриль электрический
  • механическое управление
  • традиционная очистка
  • ШхВхГ: 60х85х60 см

Bosch HKA090150

Качественный вариант отдельно стоящей электрической плиты с 4 конфорками разного уровня мощности, индикаторами остаточного тепла. Она оснащена вместительной 66 литровой духовкой с подсветкой, двойной стеклянной дверцей и простой в очистке стеклокерамической варочной поверхностью. Духовой шкаф отличается 7 режимами работы, технологией 3D нагрева с максимально равномерным одновременным распределением температуры на всех уровнях, позволяющим достигать качественной обработки продуктов. Благодаря режиму гриля и конвекции появляется возможность равномерного выпекания и приготовления блюд с хрустящей корочкой.

  • Стильная и аккуратная
  • Быстрота нагрева
  • Хорошая комплектация
  • линейка: Serie 2
  • стеклокерамическая рабочая поверхность
  • объем духовки 66 л
  • конвекция
  • гриль электрический
  • механическое управление
  • традиционная очистка
  • ШхВхГ: 60х85х60 см

Hansa FCCX68225

Многофункциональная, долговечная и надежная модель электрической плиты с 4 зонами варочной поверхности, выполненной из практичной стеклокерамики, легкой в очистке и уходе. Удобство в процессе приготовления поддерживается цифровым таймером и утапливаемыми переключателями. В эргономичной духовке, оснащенной 8 рабочими режимами, среди которых конвекция и гриль, можно готовить качественные всевозможные блюда. Значительно сокращает время приготовления функция быстрого нагрева духовки до 150°C продолжительностью в 4 минуты. Специальные фирменные противни легко вынимаются благодаря телескопическим направляющим (выдвижным).

  • Удобство управления
  • Стильный вид
  • Нижний ящик вместительный
  • Быстрый нагрев конфорок
  • стеклокерамическая рабочая поверхность
  • конвекция
  • гриль
  • механическое управление
  • таймер
  • традиционная очистка
  • ШхВхГ: 60х85х60 см

Gorenje EC 5121 WG-B

Электрический вариант кухонной плиты с 4-х конфорочной стеклокерамической поверхностью, оснащенной лучшими ленточными нагревательными элементами разной мощности, вместительной 70 литровой духовкой с подсветкой и двойным стеклом дверцы. Механически прочная и устойчивая к появлению царапин стеклокерамика отличается простой очисткой даже от въевшихся загрязнений. Благодаря встроенному инфракрасному грилю продукты будут иметь хрустящую золотистую корочку. В наличии 6 рабочих температурных режимов, (от 50 до 275 градусов) позволяющих подбирать оптимальный показатель. Внутренняя поверхность духовки покрыта многослойной термостойкой эмалью, быстро и легко очищаемой посредством встроенной паровой технологии.

  • Красивый внешний вид
  • Быстро нагревается
  • Высокое качество сборки
  • Удобный ящик для посуды
  • Легко моется
  • стеклокерамическая рабочая поверхность
  • объем духовки 68 л
  • гриль электрический
  • механическое управление
  • традиционная очистка
  • ШхВхГ: 50х85х60 см

Hansa FCCX59129

Вместительная, надежная 4-х зонная электрическая плита с прочным и легким в уходе фасадом из нержавеющей стали, покрытая стеклокерамической рабочей поверхностью, имеющая индикаторы остаточного тепла. Управление механическое, простое и надежное – с помощью поворотных переключателей. Встроенная духовка объемом 66 литров оснащена подсветкой, закрывается дверцей с прочным двойным стеклом. Надежный термостат позволяет выбирать нужный температурный режим приготовления блюд с максимально возможным показателем в 250 градусов, а таймер контролирует время, выбранное для выпекания конкретного блюда, выключая духовку при его достижении. Преимуществами модели считаются наличие режима конвекции и электрического гриля.

Рейтинг ТОП-10 электрических плит из стеклокерамики. Советы по выбору, их характеристики и обзор, плюсы и минусы

Хорошая плита – предмет первой необходимости на кухне. Известные разработчики предлагают большой выбор стеклокерамических девайсов – практичных, эргономичных, надежных.

На рынке кухонного оборудования особенно выделяются стеклокерамические электроплиты, которым по праву принадлежит звание наиболее экономичных и удобных в эксплуатации.

Устройство позволяет готовить любимые блюда на новом уровне, не нуждается в длительном очищении и придает интерьеру кухни больше изысканности – и это лишь малая часть положительных характеристик.

Ассортимент отдельностоящих полногабаритных и компактных настольных индукционных плит широк и разнообразен.

Поэтому для того, чтобы выбрать лучший вариант для своей кухни, нужно определиться с желаемыми параметрами и узнать больше о популярных моделях.

Рейтинг ТОП-10 лучших электрических плит из стеклокерамики

Место Модель Цена
ТУТВСТАВЛЯТЬ
#1 Полноразмерные модели на 4 конфорки Узнать цену
#2 Beko FSM 67320 GWS Узнать цену
#3 Gorenje EC 6341 XC Узнать цену
#4 Gorenje EC 5121 WG-B Узнать цену
#5 Hansa FCCW53000 Узнать цену
Настольные модели на 1 конфорку
#1 Kitfort KT-116 Узнать цену
#2 Kitfort КТ-108 Узнать цену
#3 ENDEVER Skyline IP-49 Узнать цену
Настольные модели на 2 конфорки
#1 ENDEVER IP-54 Узнать цену
#2 ENDEVER DP-50 Узнать цену
#3 Steba IK 650 Узнать цену

Навигация по странице:

Преимущества и недостатки электрических стеклокерамических плит

Кроме того, прочное стеклокерамическое покрытие проводит тепло по вертикали, благодаря чему дно установленной на поверхность посуды начинает моментально нагреваться.

Это значительно экономит электроэнергию и позволяет приготовить желаемое блюдо любой сложности за короткий промежуток времени.

Есть у стеклокерамических конструкций и другие достоинства, среди которых:

  • простая панель управления, гарантирующая максимальное удобство приготовления домашних блюд;
  • легкость обслуживания и очищения при помощи мягкой губки и моющего неабразивного средства;
  • богатый функционал, который помогает существенно упростить процесс эксплуатации оборудования;
  • точная регулировка степени нагрева, позволяющая получать необходимую для приготовления определенного блюда температуру;
  • возможность изменять зону прогреваемой площади, самостоятельно выбирая оптимальный вариант;
  • идеально ровная и гладкая поверхность, на которую можно ставить посуду разного диаметра и нестандартной формы;
  • отсутствие необходимости замены горелок на протяжении всего времени работы плиты.
  • на поверхность нужно ставить исключительно сухую посуду – брызги холодной воды могут стать причиной поломки;
  • повышенная чувствительность устройства, из-за которой с панелью следует обращаться крайне осторожно;
  • необходимость использования посуды с плоским и ровным дном без выбитых изображений на внешней поверхности;
  • высокая стоимость – даже самая простая модель обойдется покупателю дороже классического газового прибора.
Читайте также:  Шкафы с полками: закрытые и полузакрытые модели для одежды с полками сбоку и штангой, невысокие

Определиться с выбором электрической плиты поможет обзор наиболее популярных моделей, представленных на отечественном рынке функциональной бытовой техники.

Полноразмерные модели на 4 конфорки

ТОП-4 полноразмерные модели по отзывам и оценкам покупателей.

Beko FSM 67320 GWS

Отдельностоящий полногабаритный девайс, обладающий простым механическим управлением и большой рабочей площадью.

Модель со встроенным духовым шкафом, имеющим несколько режимов приготовления всевозможных блюд.

Варочная поверхность изготовлена из высокопрочного материала – его легко очищать от сложных загрязнений, используя мягкую губку и моющее средство.

Плита оснащена четырьмя конфорками – отличный вариант для большой семьи.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 9.9 кВт;
  • вместимость духовки – 65 л;
  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • габариты устройства – 60x60x85 см.

Преимущества

  • дополнительный ящик для хранений противней;
  • высокая скорость нагрева;
  • покрытие из легко очищающейся эмали;
  • наличие системных направляющих для противней;
  • функция паровой очистки духового шкафа.

Недостатки

  • не предусмотрены телескопические направляющие;
  • для духового шкафа нет газового контроля;
  • отсутствие дополнительных аксессуаров в комплекте.

Gorenje EC 6341 XC

Ультрастильная модель от проверенного разработчика, выделяющаяся своей многофункциональностью и экономичностью.

Надежная стеклокерамическая плита с инновационным сенсорным программатором и двухуровневым грилем для придания аппетитной хрустящей корочки привычным блюдам.

Электроагрегат принадлежит к категории «А», прост и удобен в повседневной очистке, а также дает больше пространства для свободы кулинарного творчества.

Площадь приготовления увеличена, а это значит, что прибор справится с любым количеством продуктов.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 9.1 кВт;
  • вместимость духовки – 67 л;
  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • габариты устройства – 60x60x85 см.

Преимущества

  • множество режимов работы;
  • конфорки с индикаторами остаточного тепла;
  • наличие термоэлектрического предохранителя;
  • ультраэргономичные переключатели;
  • превосходное защитное покрытие.

Недостатки

  • проблемная опция автоматического очищения;
  • довольно медленный нагрев;
  • дорогостоящий ремонт оборудования.

Gorenje EC 5121 WG-B

Премиальное высокотехнологичное устройство, работа с которым не требует специальных навыков и знаний.

Симпатичный агрегат с электрическим грилем, индикаторами остаточного тепла и вместительным духовым шкафом, в котором циркуляции воздуха осуществляется равномерно.

Рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики высокой прочности, благодаря чему на ней не появляются царапины.

Хорошим решением стала подсветка духового шкафа – это позволяет контролировать процесс готовки, не открывая дверцу.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 8.6 кВт;
  • вместимость духовки – 68 л;
  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • габариты устройства – 50x60x85 см.

Преимущества

  • низкое потребление электроэнергии;
  • отдельный ящик для хранения посуды;
  • презентабельный внешний вид;
  • двойное остекление дверцы духового шкафа;
  • моментальный нагрев.

Недостатки

  • ограниченный функционал;
  • стоимость оборудования немного завышена;
  • в устройстве не предусмотрена крышка.

Hansa FCCW53000

Достойный стеклокерамический агрегат, выделяющийся простотой и удобством обслуживания.

Современное оборудование, включающее в себя прочную стеклокерамическую варочную поверхность, вместительный духовой шкаф и ящик для компактного хранения посуды, расположенный в нижней части конструкции.

Аппарат оснащен четырьмя электрическими конфорками с индикаторами остаточного тепла – никаких лишних деталей.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 7.8 кВт;
  • вместимость духовки – 69 л;
  • количество конфорок – 4;
  • тип управления – механический;
  • габариты устройства – 50x60x85 см.

Преимущества

  • неперегруженное дизайнерское оформление;
  • принадлежность к высокому классу энергопотребления;
  • плоский противень и решетка в наборе;
  • продолжительный срок гарантии;
  • возможность одновременного приготовления нескольких блюд.

Недостатки

  • шнур питания и вилка докупаются отдельно;
  • неудобное открывание ящика для посуды;
  • в модели не предусмотрен дисплей.

Настольные модели на 1 конфорку

Лучшие настрльные модели на 1 конфорку по соотношению цена и качество.

Kitfort KT-116

Миниатюрный электроприбор, призванный стать незаменимым помощником в приготовлении пищи на кухне скромных размеров.

Эргономичная индукционная плитка с 7 автоматическими программами и функцией защитного отключения, имеющая компактные размеры.

Во время приготовления пищи рабочая поверхность не нагревается, что полностью исключает возможность получить ожог.

Безопасность и удобство пользователя на первом месте.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 1.6 кВт;
  • вместимость духовки – отсутствует;
  • количество конфорок – 1;
  • тип управления – электронный;
  • габариты устройства – 2 см.

Преимущества

  • широкий выбор предустановленных программ;
  • присутствие таймера с отключением;
  • абсолютная безопасность эксплуатации;
  • длительная бесперебойная работа;
  • бесшумная работа.

Недостатки

  • невозможность готовить несколько блюд одновременно;
  • необходимость использовать определенную посуду;
  • неудобное включение девайса.

Kitfort КТ-108

Весьма удачная модель, привлекающая своим лаконичным дизайнерским оформлением и бесперебойной работой.

Высококлассное варочное оборудование, оснащенное поворотным переключателем, маленьким дисплеем и таймером для удобства приготовления разнообразных блюд.

Модель дополнена функцией защитного отключения, что повышает уровень безопасности и исключает вероятность возгорания.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 2 кВт;
  • вместимость духовки – отсутствует;
  • количество конфорок – 1;
  • тип управления – электронный, механический;
  • габариты устройства – 32x41x8.5 см.

Преимущества

  • дисплей со светящимися символами;
  • элементарная электронная система управления;
  • индикация времени приготовления;
  • высокая скорость нагрева посуды и содержимого;
  • продолжительный гарантийный срок.

Недостатки

  • незамысловатый дизайн;
  • длина провода для подключения к сети;
  • маленькая рабочая поверхность.

ENDEVER Skyline IP-49

Неплохая электрическая плитка, обладающая компактными габаритами и привлекательным внешним видом.

Читайте также:  Экологичный стиль ванной комнаты

Элегантная новинка от проверенного производителя бытовой электроники, способная работать без перерыва на протяжении трех часов.

Устройство имеет 10 режимов регулировки температуры, дисплей, сенсорные переключатели и таймер.

Отличным решением стали такие опции, как блокировка панели управления и защитное отключение.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 2 кВт;
  • вместимость духовки – отсутствует;
  • количество конфорок – 1;
  • тип управления – электронный;
  • габариты устройства – 29×37.4×4.1 см.

Преимущества

  • высокоэффективная и продолжительная работа;
  • привлекательное дизайнерское оформление;
  • приемлемая стоимость;
  • наличие защитных функций;
  • работа без лишнего шума.

Недостатки

  • короткий электрический провод;
  • поверхность требует бережного очищения;
  • небольшая рабочая площадь.

Настольные модели на 2 конфорки

ENDEVER IP-54

Компактное настольное устройство, которое будет высоко оценено как новичками, так и опытными пользователями.

Премиальный представитель рейтинга, в котором прекрасно сочетаются высокая эргономичность, мультифункциональность и удобство эксплуатации.

Помимо привлекательного внешнего вида оборудование может похвастаться своей компактностью и элементарной системой управления.

В наличии присутствует функция блокировки рабочей панели.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 2.9 кВт;
  • вместимость духовки – отсутствует;
  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – электронный;
  • габариты устройства – 50.5x29x7 см.

Преимущества

  • подробное руководство по эксплуатации;
  • легкость очищения;
  • достаточное количество конфорок;
  • интуитивно понятная система управления;
  • ультратонкий корпус.

Недостатки

  • длины электропровода может оказаться недостаточно;
  • прибор нуждается в бережном очищении;
  • повышенный уровень звукового сопровождения.

ENDEVER DP-50

Практичный девайс по доступной цене, без которого не обойтись на маленькой кухне или во время проведения ремонтных работ.

Доступная стеклокерамическая рабочая поверхность, работать с которой будет исключительно в удовольствие благодаря понятной системе управления и легко очищаемому покрытию.

Для удобства обладателя модель оснащена таймером и дисплеем.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 4.4 кВт;
  • вместимость духовки – отсутствует;
  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – механический;
  • габариты устройства – 66×39.7×7.9 см.

Преимущества

  • прекрасное соотношение цены и качества;
  • отсутствие посторонних химических запахов;
  • высокая скорость нагрева посуды;
  • работа с минимальным звуковым сопровождением;
  • электрокабель достаточной длины.

Недостатки

  • скудная комплектация;
  • вопросы к руководству по эксплуатации;
  • непродолжительный гарантийный срок.

Steba IK 650

Ультратонкая индукционная плита, с помощью которой можно быстро приготовить полноценный обед или ужин в любом удобном для пользователя месте.

Двойная индукционная электроплита с сенсорными переключателями и предустановленным таймером.

Важной особенностью устройства стала функция автоматического распознавания посуды.

Дополнительно производитель оснастил конструкцию функцией автоматического отключения при отсутствии установленной посуды.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность – 3.4 кВт;
  • вместимость духовки – отсутствует;
  • количество конфорок – 2;
  • тип управления – электронный;
  • габариты устройства – 60x38x4 см.

Преимущества

  • возможность установить подходящую температуру;
  • простая система управления;
  • безопасность эксплуатации;
  • симпатичный дизайн без лишних деталей;
  • наличие дисплея.

Недостатки

  • присутствует специфический запах;
  • сверхчувствительный сенсор;
  • высокая стоимость аппарата.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Стеклокерамическая плита: плюсы и минусы и особенности устройства

Стеклокерамические плиты довольно долго занимают лидирующие позиции на рынке кухонных устройств. Ассортимент передовых производителей включает различные модели таких устройств, которые отличаются размерами, формами, расцветками, наличием определенных функций.

Стеклокерамическая плита является удобной, комфортной, экономичной и современной бытовой техникой, которая идеально вписывается в интерьер кухни и придает ему изысканный внешний вид. При выборе стеклокерамической плиты учитываются плюсы и минусы, дополнительные возможности и особенности ухода за поверхностью.

Современная техника – украшение любой кухни

Особенности устройства

Классическая электрическая плита обладает простым и скучным дизайном. При этом стеклокерамические модели не только качественно выполняют свое основное предназначение, но и придают кухне стильный и современный вид. Варочная поверхность полностью гладкая, а внутри варочных зон встроены нагревательные элементы. Устройство может иметь сенсорное управление, а также обладает множеством современных функций и датчиков, которые упрощают и ускоряют готовку.

Готовить пищу на стеклокерамической плите просто и легко

Плита может иметь такие датчики и системы:

  1. Индикатор температуры. Показывает температуру варочной зоны, что дает возможность поддерживать оптимальный режим приготовления пищи в автоматическом режиме.
  2. Датчик остаточной температуры. Для защиты от ожогов, а также экономии электроэнергии используется специальный датчик, установленный на каждой конфорке и сигнализирующий о наличии остаточной температуры после ее выключения.
  3. Защита от детей. Незаменимая функция, блокирующая ручки и препятствующая включению плиты, которая защищает детей и дом от пожара.
  4. Инфракрасный датчик. Его наличие позволяет снизить кипение в случае необходимости.
  5. Система быстрого закипания. Она активизирует варочные зоны с дополнительной мощностью, что сокращает время на приготовление пищи.

Инновационные датчики и системы гарантируют высокий показатель экономичности, комфорта и удобства использования, делая такие плиты лидерами среди кухонной техники.

Стеклокерамическая плита: плюсы и минусы и особенности устройства

До того как выбрать оптимальную кухонную плиту, следует рассмотреть все преимущества современных моделей. Наиболее качественными и удобными в использовании являются стеклокерамические варочные поверхности. Такие изделия обладают рядом преимуществ и недостатков, которые необходимо рассмотреть до покупки.

Основные преимущества

Стеклокерамические варочные поверхности – современные и стильные изделия, которые станут настоящим украшением любой кухни. Кроме того, они обладают и рядом других преимуществ:

  1. Быстрое приготовление пищи. В таких плитах нагревательные элементы остывают и разогреваются намного быстрее, чем в обычных моделях. Кроме того, стеклокерамика проводит тепло по вертикали, поэтому в первую очередь нагревается дно кастрюли или сковородки. Поэтому на ней литр воды может закипеть всего за 1-2 минуты. Это делать процесс приготовления пищи невероятно быстрым, а также значительно экономит электроэнергию.
  2. Быстрый нагрев и остывание. Установка стеклокерамической плиты позволяет с легкостью регулировать степень нагрева, гарантирует быстрое снижение и повышение температуры, а также ее остывание после завершения приготовления пищи. Раньше такое преимущество имели только газовые плиты.

Защита от ожогов благодаря быстрому остыванию поверхности

Таким образом, установка стеклокерамической плиты обладает значительными преимуществами перед другими моделями и гарантирует удобство, комфорт и высокий показатель энергоэффективности.

Недостатки

Несмотря на явные преимущества использования стеклокерамической плиты, ее применение обладает и рядом недостатков. К ним относится:

  1. Жесткие требования к посуде. При применении стеклокерамических моделей варочных поверхностей можно использовать только посуду с ровным и плоским дном. При этом ее внешняя поверхность не должна иметь выбитые изображения.
  2. Требования к моющим средствам. Для ухода за керамической плитой следует приобретать специальные моющие средства. Запрещается применять абразивные составы, которые могут поцарапать поверхность, из-за чего пострадают ее внешние и эксплуатационные качества.

Любые загрязнения нужно убирать сразу же

Следовательно, стеклокерамическая поверхность – это наиболее удобный и стильный тип современных плит, однако нуждается в соблюдении условий эксплуатации, чтобы сохранить презентабельный внешний вид и эксплуатационные характеристики.

Дополнительные возможности

Стеклокерамическая плита – идеальное решение для современной кухни. Она обладает рядом инновационных функций и дополнительных возможностей. К ним относится:

  1. Духовой шкаф. Является дополнительным, но необязательным элементом любой плиты. В стеклокерамических моделях чаще всего и духовка имеет намного больше функций и возможностей, чем в электрических и газовых моделях.
  2. Функция «бустер». Полезная функция, которой оснащено большинство моделей варочных поверхностей. Заключается в том, чтобы увеличить мощность одной конфорки за счет снижения мощности остальных. Дополнительно устанавливается таймер закипания воды. Поэтому когда жидкость закипает, конфорка автоматически переводится на режим стандартной работы.
  3. Духовой шкаф с защитным покрытием. Особое покрытие, которые упрощает процесс мытья и удаления жира.
  4. Усиленная герметизация двери. Такая особенность конструкции гарантирует низкую потерю тепла, а также защиту от нагревания дверцы снаружи.
  5. Равномерное нагревание воздуха в духовке. В современных моделях имеется несколько нагревательных элементов, которые гарантируют равномерное распределение тепла по всей высоте и ширине конструкции, что позволяет избежать подгорания.

Использование современной кухонной техники гарантирует максимум удовольствия от процесса приготовления даже сложнейших блюд.

Требования к посуде

Чтобы стеклокерамическая плита служила как можно дольше и работала качественно, следует уделить особое внимание выбору посуды для такой варочной поверхности. Следует отдавать предпочтение только посуде с идеально ровным и плоским дном. Это гарантирует максимальную теплопередачу, что обеспечивает быстрое приготовление пищи и экономит электроэнергию.

Выбор правильной посуды

Отличным вариантом станут изделия с толстым дном. Это позволит минимизировать риск деформации дна посуды из-за длительного воздействия высоких температур. Оптимальное решение – темная посуда с матовым дном. Она имеет высокий показатель теплопроводности, поэтому приготовление пищи происходит быстрее.

Особенности выбора посуды

Не стоит заниматься готовкой в посуде, имеющей выбитый рисунок или шероховатое дно. Если конфорки стеклокерамической плиты индукционные, то не рекомендуется использовать изделия из керамики, стекла, меди и латуни. Специальная посуда для стеклокерамической плиты имеет несколько слоев из разных металлов.

Правильный уход за плитой

Крайне важно не только выбрать качественную плиту, но и правильно за ней ухаживать. В таком случае она будет работать долго и сохранит аккуратный внешний вид. Чтобы на ней не осталось голубых пятен, для очистки нельзя применять средство для мытья посуды.

Для удаления жирных пятен, следов воды и извести лучше приобрести специальные средства для стеклокерамики. Для борьбы со старыми пятнами можно использовать средства для чистки стальных изделий. Однако предварительно следует убедиться в том, что средства не содержат абразивных компонентов.

Уход за поверхностью

Полезные советы по уходы за стеклокерамическими плитами:

  • рекомендуется регулярно протирать плиту, чтобы поверхность всегда была чистой, это позволит избежать въевшихся пятен;
  • для очищения поверхности не следует использовать жесткие губки;
  • для чистки не следует использовать универсальные моющие средства, моющие для духовки и посуды, а также другие средства, которые не подходят для стеклокерамических плит;
  • если на горячую плиту попала пища, ее необходимо удалить сразу же, после чего удалить остатки при помощи скребка;
  • для того чтобы поверхность долго сохраняла блеск и первоначальный внешний вид, рекомендуется использовать посуду, диаметр которой соответствует размеру конфорки;
  • горячие кухонные приборы должны стоять на конфорках максимально ровно.

Использование мягкой губки и нейтрального моющего средства позволит сохранить красоту плиты надолго

Если точно следовать советам по уходу, поверхность длительное время будет сохранять блеск и красоту. При этом рекомендуется удалять загрязнения сразу же, чтобы потом не пришлось пользоваться более сильными средствами.

Что такое стеклокерамическая комбинированная плита и стоит ли ее покупать

Комбинированные плиты имеют варочную поверхность и духовой шкаф разных типов. Чаще всего варочная поверхность является газовой, а духовой шкаф – электрическим. Варочная поверхность может изготавливаться из различных материалов. Материал для электрической плиты может быть изготовлен из нержавеющей стали или стеклокерамики. Широко представлены модели на основе комбинированных материалов. В зависимости от типа варочной поверхности, у такой плиты духовой шкаф может быть газовым или электрическим.

При выборе различных видов комбинированной кухонной плиты необходимо взять во внимание не только ее внешний вид, но и типы конфорок, функциональные возможности. Некоторые виды комбинированных плит имеют специальный отсек для газового баллона. Такие модели рекомендуются в том случае, если нет централизованной подачи газа.

Отдельно следует отменить комбинированные варочные панели, которые совмещают в себе газовые горелки и электрические конфорки. Такие модели являются оптимальным решением при наличии перебоев с газом или электроэнергией, однако сложнее в ремонте и стоят дороже простых моделей.

Необычные дизайнерские решения

Изначально стеклокерамическая плита была только встраиваемой варочной поверхностью, которая использовалась для обустройства кухонь небольшого размера, а также для придания помещению стильного и изысканного внешнего вида.

Стильный дизайн – одно из главных преимуществ стеклокерамических плит

В наше время на рынке кухонной техники можно найти высокотехнологичные, стильные и изысканные модели, которые идеально вписываются в интерьер любого стиля. На рынке широко представлены модели со встроенным грилем или духовым шкафом, а также удобные для ежедневного применения печи-малютки с поверхностью из стеклокерамики.

Также бывают модели не только в современном стиле, но и необычные решения под дерево или камень для отделки кухни в классическом стиле или под старину. Широкий ассортимент позволит вписать технику в кухню любого стиля.

Типы нагревательных элементов

Плита имеет определенные зоны нагрева, поэтому остальная поверхность остается холодной. Конструкция может быть оснащена различными типами нагревателей, каждый из которых обладает разным принципом работы. Виды нагревательных элементов:

  1. Спиральные. Используется спираль, нагрев которой занимает 15 секунд.
  2. Ленточные. Применяется лента, а ее нагрев занимает всего 8 секунд.
  3. Галогеновые. Труба, которая заполнена газом, и в результате нагревания выдает тепловое излечение. Нагрев занимает всего 3 секунды.
  4. Индукционные. Тепло вырабатывается мощным переменным магнитным полем.

Стеклокерамическая плита является современным, легким и удобным в использовании кухонным прибором, который отличается изысканным и стильным внешним видом. Она имеет идеальную ровную поверхность, поэтому с легкостью поддается ежедневной уборке. Кроме того, конструкция отличается высокими показателями теплопроводности.

ТОП-15 лучших стеклокерамических плит: рейтинг 2020-2021 года в соотношении цена/качество и какую выбрать для кухни

Электрические плиты со стеклокерамическим покрытием становятся все популярнее среди покупателей.

Чтобы вы не потратили деньги впустую, купив устройство, которое вас разочарует, мы составили небольшой рейтинг плит со стеклокерамикой, которые в 2021 году признаны лучшими по надежности и в соотношении цена/качество.

Информацию мы собирали на официальных сайтах производителей, Яндекс.Маркете и нескольких крупных форумах, где пользователи делятся своими впечатлениями о купленных моделях.

В рейтинге рассматриваются не только технические характеристики и особенности плит, но и их слабые и сильные стороны.

Рейтинг ТОП-15 лучших стеклокерамических электрических плит 2020-2021 года

Место Наименование Цена
ТОП-5 лучших стеклокерамических плит по цене/качеству на 2021 год
1 Gorenje EC 5121 WG-B Узнать цену
2 DARINA 1B EC331 606 W Узнать цену
3 Gorenje EC 52 CLI Узнать цену
4 Hansa FCCW53000 Узнать цену
5 GEFEST 5560-03 0057 Узнать цену
ТОП-5 настольных стеклокерамических плит
1 Kitfort КТ-104 Узнать цену
2 Kitfort КТ-105 Узнать цену
3 Iplate YZ-QS Узнать цену
4 Kitfort КТ-106 Узнать цену
5 Kitfort КТ-102 Узнать цену
ТОП-5 полноразмерных стеклокерамических плит
1 DARINA B EC331 606 W Узнать цену
2 GEFEST 6560-03 0001 Узнать цену
3 GEFEST 6100-04 Узнать цену
4 Hansa FCIW53800 Узнать цену
5 Beko FSM 67320 GWS Узнать цену

Отличительные особенности

Стеклокерамическая варочная плита работает от электричества и позволяет экономить этот ресурс.

Поверхность плиты идеально ровная и гладкая, на ней расположены варочные зоны, которые обозначаются контуром разного диаметра. Управление такой плитой в большинстве случаев осуществляется благодаря удобной сенсорной панели.

Саму стеклокерамику изготавливают из кварцевого песка с использованием технологических добавок.

Песок плавится под высокими температурами, добавляются различные вспомогательные компоненты в результате чего и получается материал. Основными свойствами готового материала являются прочность и анизотропная теплопроводность, т. е. способность отдачи тепла в одном направлении лучше, чем в другом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

  • быстрый нагрев;
  • возможность точно регулировать температуру нагрева;
  • повышенная прочность;
  • большой ассортимент;
  • широкий функционал.

Минусы

  • идеально ровная поверхность, из-за которой существует вероятность попадания жидкости на столешницу;
  • применение специальной посуды из нержавеющей стали с ровным дном;
  • резкие температурные перепады могут привести к повреждению материала;
  • стоимость, которая значительно выше газовых аналогов.

Виды устройств

Плиты из стеклокерамики можно разделить на несколько видов в зависимости от типа их установки.

  1. Портативные модели. Их еще также называют переносными или настольными. Эти небольшие устройства рассчитаны на две конфорки и зачастую используется для приготовления пищи на дачах или в домах сезонного проживания.
  2. Встраиваемые панели. Подобные модели интегрируются в кухонных гарнитур.
  3. Отдельностоящие модели. Эти приспособления представляют собой полноценную полногабаритную плиту с духовым шкафом. Подобные модели могут быть рассчитаны на большое количество конфорок (до 7 семи).

Помимо этого стеклокерамические плиты могут отличаться по виду конфорок.

  1. Галогенные. Эти конфорки состоят из галогеновой лампы и спирали, которая подключается к ней и очень быстро нагревается. Во включенном состоянии такие конфорки отличаются мягко-красным свечением. Главный недостаток плит с галогенами в их высоком потреблении электроэнергии (2 кВт/ч).
  2. Рапидные. В качестве нагревательного элемента выступает спираль, изготовленная из материала с низким сопротивлением. Зачастую это сплав никеля с хромом. Разогреваются такие конфорки всего за 12-15 секунд и снижают расход электроэнергии.
  3. Ленточные. Они являются одной из разновидностей рапидных. Однако главное их отличие в особенной форме спирали, собранной в виде змейки и обладающей высоким сопротивлением. Разогреваются такие конфорки быстро — всего за 7 секунд, но при этом потребляют много электроэнергии — 2 кВт/ч.
  4. Индукционные. Принцип работы таких плит основан на электромагнитной индукции. Плита начинает отдавать тепло только когда соприкасается с дном специальной посуды. Такие конфорки очень экономичны, но в то же время и самые дорогие.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Решив приобрести стеклокерамическую электрическую плиту необходимо обращать внимание на различные параметры.

  1. Тип установки. Если кухня небольшая и нет необходимости в духовке, варочные панели или переносные модели отлично подойдут.
  2. Функциональность. Большинство современных моделей оснащены таймерами, блокировкой, автоматическим отключением и многими другими полезными функциями, которые делают работу с плиту простой и удобной.
  3. Внешний вид. Сегодня можно увидеть самые разные плиты по своему дизайну. В этом вопросе стоит ориентироваться только на свои личные предпочтения.
  4. Количество конфорок. Если семья большая и готовить приходится ежедневно, то лучше остановить выбор на 4-х конфорочных моделях. Для разогрева пищи или нечастого использования подойдут плиты на две конфорки.

Лучшие стеклокерамические плиты по цене/качеству на 2021 год

Gorenje EC 5121 WG-B

Недорогая электрическая плита с электрической духовкой для кухни. По своему энергопотреблению относится к приборам класса А.

Управление механического типа, мощность четырех конфорок регулируется поворотными переключателями.

Две из них потребляют 1,2 кВт, две другие — 1,7 кВт. Каждая конфорка оснащена индикаторами остаточного тепла.

Внизу плиты установлен вместительный отсек для хранения посуды.

В комплектацию входят рельефные направляющие, решетка и глубокий противень с эмалированным покрытием.

Корпус выполнен из выкрашенного в белый цвет металла. Варочная панель стеклокерамическая, с металлическим бортиком, предотвращающим вытекание жидкости на соседнюю столешницу или тумбу.

Одно из основных преимуществ данной модели — уникальная сводчатая форма духовки. Она создана по принципу дровяной печи, благодаря чему горячий воздух свободно циркулирует внутри нее, равномерно распределяется и обволакивает продукты со всех сторон, обеспечивая идеальное приготовление.

Покрытие духовки — качественная стойкая эмаль, способная выдержать высокие температуры. Ее непористая текстура легко моется и не впитывает запахи.

Откидная дверца оснащена двойным стеклом и термостойким слоем. Объем рабочего пространства — 68 литров.

Есть функция очистки паром. Духовка работает в нескольких режимах: классический нагрев, нагрев снизу, нагрев сверху, больший и малый гриль. Имеется яркая подсветка, активируемая отдельно или при открытии дверцы.

Основные характеристики:

  1. Номинальная мощность — 8,6 кВт.
  2. Количество конфорок — 4.
  3. Тип управления — механика.
  4. Объем духовки — 68 литров.
  5. Размеры — 50x60x85 см
  6. Цена — 18100 рублей.

Плюсы

  • быстро нагревается;
  • дверца духовки фиксируется в нескольких положениях;
  • вместительный отсек для хранения посуды.

Минусы

  • при работе духовки на большой мощности сильно нагревается вся плита;
  • в комплекте нет сетевого шнура.

DARINA 1B EC331 606 W

Классическая белая электрическая плита с тремя конфорками разной мощности (одна на 1,2 кВт и две на 1,7 кВт) и электрической духовкой.

Экономно расходует электроэнергию, подключается к сетям 220 и 380 Вт.

Стеклокерамическая варочная панель оснащена индикаторами остаточного тепла и высоким бортом, благодаря которому сбежавший суп не вытечет за пределы плиты.

Устройство имеет механическое управление при помощи поворотных регуляторов.

Корпус выполнен из металла, ножки плиты регулируемые. Внизу размещается отсек с роликовым механизмом для хранения посуды и инвентаря.

Духовка на 50 литров имеет четыре режима управления и встроенный терморегулятор.

Максимальная температура работы — 250 градусов. Дверца откидного типа, с двойным стеклом, которое при работе не нагревается и долгое время сохраняет тепло даже после отключения.

Имеется яркая подсветка. Она включается при каждом открытии дверцы, также ее можно включить самостоятельно.

Основные характеристики:

  1. Номинальная мощность — 6,6 кВт.
  2. Количество конфорок — 3.
  3. Тип управления — механика.
  4. Объем духовки — 50 литров.
  5. Размеры — 50x56x85 см.
  6. Цена — 13600 рублей.

Плюсы

  • установлены индикаторы остаточного тепла;
  • 4 режима нагрева духовки;
  • компактные размеры.

Минусы

  • конфорки остывают очень долго.

Gorenje EC 52 CLI

Еще одна качественная электрическая плита от компании Gorenje. Здесь такая же стеклокерамическая варочная панель черного цвета с небольшими бортиками и четырьмя конфорками (две на 1,7 Вт, одна на 1,2 Вт и одна на 1,8 Вт).

Корпус сделан из крашеного металла цвета слоновой кости, поворотные регуляторы бронзовые, оригинального дизайна.

Экономно расходует электроэнергию (класс А), есть электронный программатор с аналоговым дисплеем. Каждая конфорка имеет встроенный индикатор остаточного тепла.

Духовка на 70 литров также электрическая. Режимы разнообразные — здесь и классический нагрев, и верхний, и нижний.

Можно активировать большой или малый гриль, добавить вентилятор, включить функцию размораживания.

Как и у модели, описанной нами выше, эта духовка оснащена двойным стеклом с дополнительным термослоем. Есть функция очистки паром и медленного приготовления.

Гладкая поверхность из пиролитической эмали не впитывает запахи и легко очищается без использования специальных средств.

Нижняя часть плиты отведена под отсек для хранения посуды.

В комплекте идет решетка и два противня с эмалированным покрытием: маленький и глубокий. Есть съемные направляющие.

Основные характеристики:

  1. Номинальная мощность — 8,7 кВт.
  2. Количество конфорок — 4.
  3. Тип управления — механика.
  4. Объем духовки — 70 литров.
  5. Размеры — 50×59.4×85 см.
  6. Цена — 32600 рублей.

Плюсы

  • вместительная духовка;
  • конвекция+гриль;
  • звуковой таймер.

Минусы

  • регуляторы поворачиваются слишком легко.

Hansa FCCW53000

Немецкий производитель Hansa все больше набирает популярность на российском рынке. В 2021 году одна из самых приобретаемых моделей — FCCW53000.

Это электрическая плита с варочной поверхностью на четыре конфорки. Покрытие стеклокерамическое, со всех сторон окружено высоким бортиком, защищающий соседние рабочие поверхности от сбежавшей жидкости.

Управляется плита механическим способом за счет поворотных переключателей. Каждая конфорка оснащена индикатором остаточного тепла.

Зоны нагрева имеют защитное отключение в случае длительной работы без каких-либо изменений мощности. Конфорка отключается, затем активируется индикатор тепла.

Духовка электрическая, на 69 литров, с откидной дверцей. Окошко из двойного термоустойчивого стекла.

Внутренняя поверхность духовки имеет покрытие из легко моющейся эмали EasyClean, у которой нет полостей или пор.

Доступно три режима работы: верхний и нижний нагрев, оба нагрева сразу.

На внутреннюю сторону дверцы при помощи лазера нанесены подсказки по приготовлению основных блюд, включающие советы по расположению решетки или противня, нужной температуре и времени, какой режим духовки предпочтительней.

Плита дополняется решеткой со специальным ограничителем, защищающим блюдо от выпадения в момент выдвижения.

Также есть оригинальный противень сотовой формы, на котором мясо и рыба пропекаются равномерно, а дно противня со временем не прогибается.

Основные характеристики:

  1. Номинальная мощность — 7,8 кВт.
  2. Количество конфорок — 4.
  3. Тип управления — механика.
  4. Объем духовки — 69 литров.
  5. Размеры — 50x60x85 см.
  6. Цена — 17800 рублей.

Плюсы

  • хорошее качество сборки;
  • быстрый нагрев;
  • есть индикаторы остаточного тепла.

Минусы

  • не обнаружено.

GEFEST 5560-03 0057

Стильная черная электрическая плита на четыре конфорки с электрической духовкой. Экономно расходует электроэнергию, работает от сети на 220 и 380 Вт.

Каждая конфорка оснащена индикатором остаточного тепла, одна из них повышенной мощности для быстрого разогрева или приготовления.

Черная стеклокерамическая поверхность легко моется, по всему периметру ограничена невысоким бортиком.

Ручки поворотные, управление механического типа. Есть таймер со звуковым сигналом и небольшой дисплей.

Духовка на 52 литра, с одинарной подсветкой и стеклянной откидной дверцей. Есть мощный вентилятор, электрический гриль, дополненный вертелом, шашлычница.

Внутренняя поверхность идеально гладкая, легко моется, не впитывает запахи.

Разнообразные режимы нагрева позволяют готовить различные сочные блюда, с хрустящей и золотистой корочкой.

Корпус плиты из металла, ножки можно отрегулировать по высоте, внизу прибора производитель разместил вместительный ящик, используемый для хранения посуды и прочих кухонных принадлежностей.

В 2021 году модель комплектуется формой для запекания из жаропрочного стекла.

Основные характеристики:

  1. Номинальная мощность — 7,45кВт.
  2. Количество конфорок — 4.
  3. Тип управления — механика.
  4. Объем духовки — 52 литра.
  5. Размеры — 50×58.5×85 см.
  6. Цена — 23700 рублей.

Плюсы

  • гриль+конвекция;
  • звуковой таймер, дисплей;
  • индикаторы остаточного тепла;
  • быстрый нагрев панели и духовки.

Минусы

  • регуляторы легко поворачиваются, не хватает защиты от детей.

18 лучших электрических плит

Энергетика приготовления еды

  1. Лучшие недорогие электрические плиты с эмалированной поверхностью
  2. Лучшие узкие электрические плиты со стеклокерамической поверхностью
  3. Лучшие электроплиты шириной 60 см со стеклокерамической поверхностью
  4. Лучшие индукционные электрические плиты
  5. Лучшие недорогие 2-конфорочные электроплиты для дачи или малогабаритных кухонь

Электрические плиты сегодня – это уже не те унылые монстры, которые когда-то теснились на кухнях общежитий. Сейчас на рынке представлены десятки моделей, соперничающих друг с другом по своему изяществу и функциональности. Представляем вам рейтинг лучших электрических плит начала 2020 года. В нем только популярные качественные модели, которые высоко оценит любая хозяйка.

По каким параметрам выбирать электрическую плиту?

Размер

Параметр подбирается под имеющийся кухонный гарнитур и с учётом свободного пространства в помещении. Классические напольные модели традиционно делают высотой 85 см, что объясняется очень просто – плита должна быть на одном уровне со столешницей. Что касается ширины и глубины, самый распространённый вариант 50 х 60 см, для малогабаритных кухонь выпускаются модели 50 х 50, для больших 60 х 60 см. Обычно, чем плита больше, тем она функциональнее и ей удобнее пользоваться.

Материал варочной поверхности

  • Эмаль. Практично, недорого, доступны разные варианты цвета. Однако, данное покрытие боится сколов, может быть подвержено коррозии.
  • Нержавеющая сталь. Такие электрические плиты прочны, надёжны, привлекательны внешне, не боятся механических повреждений и ржавчины. Из недостатков: требуется тщательный уход с использованием специальных средств, более высокая цена.
  • Стеклокерамика. Наиболее современный и стильный вариант. Поверхность стола идеально ровная и гладкая, достаточно легко очищается (губкой или скребком), выдерживает очень высокие температуры, быстро нагревается и остывает. Если искать недостатки, можно отметить, что стеклокерамику вполне реально разбить, хотя и нужно для этого серьёзно постараться.

Тип конфорок

  • Классические чугунные. Такие элементы характерны для эмалированных плит либо со столом из «нержавейки». Бывают стандартные «блины», быстрого нагрева (красный кружок посередине) и даже автоматические (белый маркер). Преимущество – невысокая стоимость, недостаток – медленный нагрев и остывание.
  • Рапидные (Hi-Light). Наиболее распространённый вариант для стеклокерамических плит. Нагрев происходит за счёт накаливания спирали, причём намного быстрее по сравнению с чугунными конфорками. Минус – поверхность сильно нагревается.
  • Галогенные. В данном случае используются специальные лампы. Эффективный, но более дорогой и менее надёжный вариант по сравнению с предыдущим.
  • Индукционные. Электрические плиты и варочные поверхности с такими конфорками считаются наиболее современными и передовыми, а потому заслуживают отдельного подробного обзора.

Духовой шкаф и его функции

В современных электрических плитах духовки подразделяются на два основных типа:

  • Классические. В них используются статические виды нагрева – верхний, нижний, оба сразу. Чаще всего дополнительным элементом выступает гриль, который может работать в сочетании с вертелом или без него.
  • Многофункциональные. В данном случае режимов нагрева заметно больше, процесс запекания гораздо эффективней и разнообразней. Появляются конвекционные функции для равномерного распределения горячего воздуха. Если вентилятор дополняется кольцевым нагревателем, становится доступным так называемый 3D нагрев с возможностью приготовления на нескольких уровнях. Для многофункциональных духовок могут быть характерны такие режимы, как размораживание, «пицца», ускоренный или щадящий нагрев и др.

Про Кухню.ру – кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Форум Про Кухню.ру

  • Темы без ответов
  • Активные темы
  • Поиск
  • Наша команда

Как выбрать электроплиту со стеклокерамической поверхностью?

Как выбрать электроплиту со стеклокерамической поверхностью?

Сообщение Forum Editor » 18 апр 2011, 05:00

Немного исторических фактов

Что же это за чудо-материал такой , похожий на стекло, но обладающий свойствами высокотемпературной керамики? Его составу химики дали название LAS-system , аббревиатура от первых букв химических элементов лития (Li), алюминия (Al) и кремния (Si). Смесь из различных оксидов этих элементов и составляют основу стеклокерамики. Исследованиями в области композиций различных оксидов занимались американские учёные Хаммель и Смок ещё в 1951 году.

В 1968 году немецкая компания Schott AG , существующая с 1884 года и занимающаяся производством стекла для медицинской и химической промышленности, запатентовала материал, который назвала Zerodur . Это был первый образец подобной стеклокерамики. Сейчас из этого материала делают зеркала для телескопов. В 1971 году Schott AG патентует новый стеклокерамический материал, назвав его Ceran. Из него, в основном, и делают эти фантастические стеклокерамические электроплиты.

Есть ещё несколько производителей подобной стеклокерамики. Из более-менее крупных можно назвать французскую фирму EuroKera c её материалами KeraBlack , KeraWhite и KeraBisquite ; и японскую Nippon Electric Glass of Japan , которая производит самые разнообразные виды стекла, в том числе и стеклокерамику Neoceram для кухонных плит.

Первое что бросается в глаза – футуристический дизайн и абсолютно ровная отполированная поверхность. Создаётся обманчивое впечатление о хрупкости этой поверхности, кажется, что она может разбиться или растрескаться от небольшого удара. На самом деле, стеклокерамика – достаточно прочный и надёжный материал и вполне выдержит даже падение тяжёлой кастрюли или сковороды. Однако, она действительно может не выдержать сильного точечного удара и треснуть.

Главная особенность стеклокерамического материала – его уникальная теплопроводность. Обычная электроплита с металлическими “блинами” требует определённого времени на разогрев, стеклокерамическая плита разогревается очень быстро, практически мгновенно. То же касается и обратного процесса – электрическая конфорка ещё долго будет остывать, тогда как стеклокерамическая через минуту-другую будет уже холодной. Ещё один нюанс – горячей будет лишь поверхность над спиралью, остальные части будут иметь фактически комнатную температуру. Это происходит потому, что стеклокерамика имеет поляризованную теплопроводность – при крайне высокой пропускной способности по вертикали, она обладает этим свойством в весьма незначительной степени по горизонтали.

Немаловажную роль в скорости нагрева/остывания играют также новые нагревательные элементы. Они называются рапидными (или HiLight ) и состоят из гибкого быстроразогревающегося сплава, укладываемого змейкой в асбестовую форму. Скорость разогрева таких элементов – 7-12 секунд. Существуют ещё и галогеновые нагреватели, они используются в паре с рапидными и разогреваются ещё быстрее. Сначала включается мощная галогеновая лампа, выделяющая много тепла, затем она уступает место разогревшемуся HiLight элементу. Ну, и наконец, самая передовая технология – индукционный нагрев . В этом случае индукционная катушка с мощным генератором очень быстро разогревают дно посуды, однако, для её функционирования нужна посуда из определённого материала.

Благодаря этим замечательным свойствам стеклокерамические электроплиты являются очень экономичными, расходуя электроэнергию значительно скромнее своих классических собратьев. Этому способствует также наличие конфорки (если быть более точным, то зоны нагрева , конфорками их называют по старой памяти), у которой несколько нагревательных контуров, и можно регулировать площадь поверхности нагрева. Принцип прост – она должна греть только дно кастрюли или сковородки, в этом случае потери энергии минимальны, и расходуется она исключительно по назначению. У многих электроплит есть конфорка с расширяемой зоной – для продолговатой посуды вроде гусятницы.

Несомненным плюсом можно также считать наличие сенсорного управления конфорками . Конечно, есть модели с механическими регуляторами, такие электрические плиты дешевле, однако наличие сенсорного управления даёт более плавную регулировку температуры конфорки и гигиенические преимущества. Такую абсолютно ровную без выступов плиту очень легко чистить и мыть, ничего не мешает. Помимо управления сенсорные панели ещё и сигнализируют о том, какие конфорки работают и насколько они горячи. Для этого в них встроен датчик остаточного тепла. Как правило, такой датчик имеет два уровня индикации – “H” означает более высокую температуру, “h” – менее.

Изначально стеклокерамические электроплиты выпускались чаще всего в виде встраиваемой в кухонную мебель варочной поверхности. Это отвечало имиджевым и ценовым представлениям покупателей об этом виде кухонной техники. Однако, с её распространением и снижением цены до приемлемых уровней, стали появляться и классические электропечи с духовками и грилями. Сейчас они стали вполне обычным явлением. В Интернете можно найти даже фотографии печек-малюток со стеклокерамической поверхностью.

Помимо варочной поверхности важную роль играет также и духовой шкаф . И, поскольку мы имеем дело с передовой технологией, стоит ожидать от духовки побольше возможностей, чем было в старых бабушкиных печках. Эти ожидания, надо сказать, вполне оправданы. Современный духовой шкаф, как минимум, содержит несколько нагревателей, способных обеспечить равномерное распределение тепла. Комбинации верхнего, нижнего и кольцевого нагревательных элементов позволяют реализовать разные программы, предназначенные для приготовления различных блюд. В более совершенных духовках имеется вентилятор, создающий конвекционные тепловые потоки, распределяющие жар наиболее оптимальным образом. Ну, и самые продвинутые модели будут иметь в составе вертел и гриль , а также специальный таймер, позволяющий готовить практически в автоматическом режиме.

Вдобавок производители добавляют разные удобства для пользования духовым шкафом, облегчая жизнь домашним хозяйкам. Сюда можно отнести телескопические направляющие , поддерживающие противень; многослойное стекло в дверце – его применение позволило снизить температуру дверцы духовки; дверцу делают съемной, для облегчения процесса чистки. И саму чистку духовки производители предлагают упростить, это одна из наиболее значительных новаций. Более дорогие модели предлагают духовки с каталитическим покрытием, специальной эмалью GranitEmail , которая облегчает процесс разложения жира на углерод и воду, после чего процесс чистки духовки заметно упрощается. Фирма Gorenje предлагает свою систему чистки – AquaClean , в ней задействована простая вода. Самый радикальный (и дорогой) способ очистки – пиролиз, когда температура в духовке кратковременно поднимается до очень высокой и все что осталось на стенках моментально сгорает и остаётся лишь вымести сажу.

Требования к посуде

Стеклокерамическая электрическая плита не только стоит дороже электроплиты с чугунными конфорками, она также разборчива в выборе посуды. Очевидно, что посуда для неё должна быть с плоским ровным дном, тогда потери тепла при нагревании будут минимальны. Причём старая посуда, которая служила верой и правдой на газовой плите и визуально кажется ровной, не подойдет, поскольку открытый огонь уже превратил её поверхность в лунный ландшафт, если рассмотреть её под увеличением.

Не подойдет также медная и алюминиевая посуда, эти металлы мягкие, и они могут оставить на поверхности трудноудаляемые следы. Увы, кофе в медной турке на такой плите варить крайне нежелательно. Стеклянную посуду из жаропрочного стекла использовать, в принципе, можно – но тоже не эффективно. Стекло долго нагревается и долго остывает, от этого, во-первых, теряется преимущество точной регулировки температуры, во-вторых теряется эффективность. Проще говоря, пища в стеклянной посуде будет готовиться дольше.

Так какая же посуда подходит для стеклокерамической плиты? Выходит что и ту нельзя, и эта не подходит. Главное настойчивое пожелание производителей таких электроплит – соответствие нижнего диаметра кастрюли или сковородки с диаметром конфорки. Если кастрюля будет больше, её горячие края будут нагревать непредназначенную для этого область, если меньше – конфорка будет обжигать собственные края, что тоже может неблагоприятно сказаться на её здоровье. Поэтому при покупке электрической плиты стоит сразу подбирать посуду под её конфорки. Наиболее подходящей является посуда из нержавеющей стали с толстым дном, на которой есть пометка о том, что она подходит для использования на стеклокерамике. Дно должно быть ровным без углублений и разных выбитых на нём надписей.

Противоречивые отзывы на форумах вызывает посуда Tefal . Вроде бы производитель указывает на ней, что такая посуда пригодна для стеклокерамических плит, однако дно сковородок Tefal делает из алюминия, и на форумах встречались неблагоприятные отзывы по данному поводу, хотя большинство не замечали в этом ничего страшного. Также часто сетуют на то, что покупая недорогую посуду с пометкой “посуда для стеклокерамики”, можно столкнуться с недобросовестностью производителей такой посуды. Бывают случаи, когда дно сковороды выгибается, и она начинает скользить по поверхности.

Любая кухонная техника требует определенного ухода, стеклокерамические поверхности – не исключение, можно даже сказать, что они в какой-то степени более чувствительны к правилам эксплуатации, как минимум, по сравнению со своими классическими родственниками. Все варочные поверхности нужно мыть, однако стеклокерамические нужно мыть специальными средствами, зачастую недешёвыми. Стеклокерамика, как материал пористый, может легко впитать в себя какое-либо вещество, которое останется в ней навсегда. От обычных средств для мытья посуды, к примеру, могут остаться невыводимые голубые пятна. Ни в коем случае нельзя также использовать чистящие средства с абразивными свойствами. Эти вещи, конечно, не испортят функциональные свойства плиты, но то, что они испортят внешний вид – однозначно. Протирать плиту следует мягкой тканевой салфеткой.

Ни в коем случае нельзя использовать для чистки разного рода металлические мочалки. Для очистки стеклокерамики от запекшихся остатков пищи можно использовать только специальный скребок со сменными лезвиями. Он обычно идёт в поставке с плитой, но его можно купить и отдельно, в данном случае марка производителя не имеет значения. Чистить плиту желательно сразу, если она загрязнилась, иначе грязь может нарушить структуру стеклокерамики, “въесться” в поверхность.

Очень не любит стеклокерамика различные сыпучие вещества, особенно опасен для неё сахар, который, пригорая, тоже может оставить неудаляемые следы на поверхности. Поэтому, если что-то во время приготовления еды просыпалось на плиту, это что-то очень желательно как можно быстрее удалить с помощью скребка. Если крупинки останутся, они могут в дальнейшем привести к появлению царапин. Жидкостей на своей поверхности стеклокерамика тоже не жалует, опять-таки, особенно сладких. При выплескивании из-под крышки компота нужно выключить плиту и как можно скорее её протереть, благо она быстро остывает. Вредит стеклокерамике и попадание брызг воды, особенно холодной. Резкие перепады температуры могут оказать вредное влияние на надёжность стеклокерамической плиты. По этой причине нельзя ставить на горячие конфорки мокрые кастрюли и нежелательно устанавливать электроплиту рядом с мойкой.

Подытоживая правила ухода за стеклокерамической электроплитой , можно резюмировать, что такая плита будет хорошей помощницей аккуратной хозяйке (или хозяину), сущность же нерях очень скоро отразится на их гладкой поверхности, как в зеркале. Нельзя сказать, что нарушения этих правил эксплуатации мгновенно приведут к серьёзным последствиям. Однако, регулярно их нарушая, можно существенно сократить срок жизни стеклокерамической плиты.

А теперь конкретно

Теперь, если решение о приобретении стеклокерамической электроплиты принято окончательно и бесповоротно, рассмотрим конкретные предложения от производителей. Несмотря на то, что панели для этих электроплит изготавливают всего несколько изготовителей, готовые изделия выпускаются в довольно широком ассортименте практически всеми игроками на рынке бытовой техники. Прежде всего, необходимо определиться, какую электроплиту выбираем – отдельно стоящую, или встраиваемую варочную поверхность. Встраиваемые поверхности значительно дороже, обычно по цене такой плиты, можно купить отдельно стоящий экземпляр, который имеет духовку. Есть компании, которые выпускают только поверхности, например, Samsung . Стеклокерамические поверхности разделяют ещё и на зависимые и независимые. Зависимые отличаются тем, что не имеют собственных элементов управления, они работают совместно с духовым шкафом и управляются его элементами управления.

Цена на электроплиту со стекокерамикой начинается с уровня 200$-250$ (встраиваемая варочная поверхность). Производители, ориентированные на нижний ценовой сегмент, – это турецкий бренд Beko и чешская компания Mora , входящая в группу Gorenje . Впрочем, и у именитых брендов тоже обычно есть модель-другая из нижнего ценового сегмента. В качестве примера можно привести Whirpool AKR 105NB , Zanussi ZK 630LN , Ardo PR 58 , Bosch NKN625H01 , Electrolux EHC 60060P . Средний ценовой сегмент можно ограничить рамками от 400$ до 600$. В этом диапазоне находятся электроплиты фирмы Samsung и большая часть продукции всемирно известных брендов. “Элитный” ценовой сегмент ограничить сверху достаточно тяжело, есть экземпляры, цена которых сравнима с ценой на недорогой автомобиль. Отдельно стоящие экземпляры стеклокерамических электроплит стартуют с уровня 350$, здесь опять таки можно встретить продукцию Beko , DeLuxe , Mora . Очень популярна недорогая модель Hansa FCCW 51004011 , её цена колеблется от 330$ до 400$.

Как же осуществить правильный выбор стеклокерамической плиты ? Разброс цен на них довольно значительный, каждый производитель хвалит свою продукцию, как тут во всём разобраться? Цена, конечно, зависит от бренда, но всё же правило “чем дороже – тем функциональней” в целом соблюдается. Остаётся разобраться, какие из предлагаемых производителями возможностей вам точно понадобятся, а без каких вполне можно было бы и обойтись. Давайте рассмотрим, какие же дополнительные возможности сулят нам производители.

Дополнительная герметизация дверцы духового шкафа – уменьшает теплопотери при приготовлении блюд, и снижает наружную температуру дверцы. Специальная выдвижная тележка , на которой располагается противень. Блок индикации , на котором могут отображаться время, номер программы, значки остаточной температуры конфорок и духовки. Бустер – временное повышение мощности конфорки за счёт других конфорок, удобна для быстрого кипячения воды. Таймер – может быть простой механический или автомат, отключающий конфорку по прошествии нужного времени. Контроль закипания воды – если он есть, плита сама определит момент закипания и снизит мощность. Датчик определения металлической посуды – определяет наличие её на конфорке и по скорости её нагревания может определить, пустая она или нет. Наличие автоматических программ , как на микроволновой печи, например, быстрая разморозка. Программируемая память – возможность самому задавать такие программы.

Я расположил эти дополнительные возможности по степени удорожания стеклокерамической электроплиты. Наверное, этот список неполон, поскольку в условиях конкуренции изобретаются всё новые и новые “фишки”, главная цель которых выделиться и привлечь внимание покупателя. Нужны они или нет – решать вам. Если рассмотреть отзывы о стеклокерамической электроплите от их обладателей на форумах, то можно отметить, что излишняя “автоматизированность”, как правило, ни к чему – хозяйки всё равно предпочитают контролировать процесс приготовления пищи. Наиболее популярные марки в народе – Electrolux , AEG , Bosch , они отмечаются как самые надёжные.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: